茄子有什么用处

90人浏览 2024-06-16 07:31:55

6个回答

  • 容止
    容止
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    茄子是一种常见的蔬菜,被广泛用于烹饪和食用。它具有许多用途和好处,下面是茄子的几个主要用途:

    1. 饮食营养:茄子富含维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸。它还含有丰富的纤维和抗氧化剂,对身体健康非常有益。

    2. 降低胆固醇:茄子中的纤维有助于降低胆固醇水平,并预防心血管疾病。

    3. 促进消化:茄子中的纤维有助于促进肠道运动,缓解便秘问题。

    4. 控制血糖:茄子是低卡路里和低糖的食物,对于控制血糖水平有很好的帮助,特别适合糖尿病患者食用。

    5. 保护肝脏:茄子中的一种化合物被认为具有抗氧化和抗肝脏病变的作用,可以减少肝脏损伤的风险。

    6. 减少炎症:茄子中的一些营养物质具有抗炎作用,可以帮助减少炎症和相关疾病。

    7. 促进减肥:茄子是低卡路里和高纤维的食物,有助于增加饱腹感,控制食欲,有助于减肥。

    8. 改善皮肤健康:茄子中的抗氧化剂可以帮助保护皮肤免受自由基损伤,预防皮肤老化和其他皮肤问题。

    茄子是一种营养丰富的蔬菜,具有许多健康益处,可以在各种菜肴中使用,并被广泛用于改善身体健康。

  • 柚茶短裙
    柚茶短裙

    游戏中携带,可以用来复制一种非升级植物的植物。也就是说,一关中可以带两个相同的植物,大大节省了等待植物填充的时间。

    用法:选卡时,在右下角图标,选择戏那个要复制的植物。游戏中攒够阳光(数量同要复制的植物)选择种植,就会自动变成想要的植物,很方便的。扩展资料

    这个植物的进阶用法,已知他的设计初衷是为了用来模仿防御类植物,毕竟防御类植物的冷却时间普遍很长,但是随着玩家的深入研究,也经常会将其利用在消耗品植物上,因为消耗品植物的冷却时间也是比较长的,有了变身茄子就能让你连续使用两次相同的消耗品植物,

    不过变身茄子是有一个变身前摇的,这段时间内他会被吃掉或者压扁,于是总体的使用方式还是和普通的消耗品有些不同,但是如果对时机把握的比较精准的话,那么变身茄子绝对是非常极品的节省阳光植物,比如双窝瓜秒巨人,都是基本操作。

  • 低眉浅笑
    低眉浅笑

    茄子把即茄蒂,为茄科茄属植物茄的宿萼,茄的茎直立、粗壮,上部分枝为绿色或紫色,无刺或有疏刺,全体被星状柔毛,单叶互生,叶片卵状椭圆形,先端钝尖,基部不相等,叶缘常波状浅裂,表面暗绿色,两面具星状柔毛。具有清肺止咳、消炎止痛、美容、预防便秘的等功效。1、清肺止咳:茄子把可入肺经,具有清肺热作用,可用于治疗因肺热上炎导致的咳嗽、咳黄痰、咽喉肿痛等症状。2、消炎止痛:临床上茄子把可用于治疗咽喉炎、口腔炎、肺炎、口腔溃疡、外伤所致肿痛等症状。3、美容:茄子把具有软化角质层的作用,可用于清除皮肤角质,使皮肤光滑有弹性,还可用于消除痘痘以及粉刺。4、预防便秘:茄子把中含有大量的维生素,可以有效促进胃肠道内物质的消化与吸收,能有效预防便秘。

  • 流萤
    流萤

    茄子蒂可是个宝哦,只是认识的人不多,大家都把它扔掉了,很惋惜。茄蒂炒着吃,甘甜软嫩,嚼起来有香菇的口感,很不错的。

    主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值,和茄子是不可分的1个整体,吃茄子连茄蒂1起吃,可以取得更全面的营养和药用效果。

    茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。

    茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄蒂肉质较为厚实,是药性比较好的关键部位。

    茄子蒂含多种维生素,可减低胆固醇,降血压,有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。

    茄子蒂的药用价值,古籍早有记载:

    【功能主治】凉血;解毒。主肠风下血;痈肿;对口疮;牙痛。

    【各家论述】

    1.《本草衍义补遗》:治口疮。

    2.《本草纲目》:烧灰,治口齿疮。

    生切,擦癜风。

    3.《岭南采药录》:治发背及痈毒初起,

    用104至廿1个,水、酒煎服。

    需要提示1下,这个茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿,而是把儿和茄子之间的那末1点托儿,

    中间的硬芯是要去掉的。

    1个茄子的茄子蒂只有小小1点,我们平时可以放冰箱保存,有个5、6个便可和其他菜1起配合着做了。也能够晒干保存,晒干后犹如香菇、黄花菜等干品1样,对人体健康是很有益的。

    晒干的茄子蒂,用水浸泡1下,控干后和肉1起烧,又香又甜,很筋道,嚼着口感好的很呢。常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。

    茄子蒂是个宝,下次做茄子时,千万别丢掉茄子蒂哦。

    *

    1些茄子蒂的小偏方:

    1.用茄蒂泡水饮用,可以消除上火而至的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。收集1些茄蒂后,破开晒干,放入平底锅内将其焙至棕黄色,研成粉末状,放入瓶中备用。1旦有上火症状,可取茄蒂末10~15克,开水冲泡,当茶饮用。

    2.茄子蒂还有1个许多人所不知的功能——软化角质。夏天的时候,很多女性都要穿丝袜,但由于脚后跟没有皮脂腺,没法分泌皮脂,所以容易干燥。脚后跟必须承受全身的重量及冲击,角质就容易变得比较厚。而用新鲜的茄子蒂擦脚后跟,可以起到软化角质的作用,很实用也很方便。

  • 王晓茹是憨熊。
    王晓茹是憨熊。

    橘肉有生津,开胃的用处。橘皮可以做药,是防止上火的最佳药材。

    国外有关研究人员对六千多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉。因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

    在食用橘子时应注意以下几点: 控制食用量 据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 橘子不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。 饭前或空腹时不宜吃橘子 因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。 老年人要少吃 胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。 有些孩子多吃橘子会上火 有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

    吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好,这是《日本农业新闻》最近的报道。柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β-玉米黄质。橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。据研究,柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。 科学家们还发现,柑橘的含糖度越高,其中β-玉米黄质的含量就越多。经过 干燥处理和储藏后,含量不会有变化。 日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说,普通人一天最好吃2个甜的柑橘,这样的防癌效果最好。形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓,指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道。如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部,且果枝比较细,根蒂周围的果皮也呈橙红色,则味道较好。就大小而言,小一些的味道更好。茄子营养丰富。据分析,每100克食部含碳水化合物4.2克、蛋白质1.5克,还富含磷、钙、钾等矿物质及多种维生素。尤其是紫色茄子含有大量维生素,可增强细胞间的粘着能力,有防治微血管脆裂出血,促进伤口愈合的作用,难怪医家视之为健身蔬菜。

    茄子食法五花八门,炒、烧、煎、蒸、拌、炝等,皆可成美味。蒜泥拌茄子、酱爆茄子、肉片烧茄子、油焖糖醋茄子、鱼香茄子、椒盐茄饼等,皆为家常菜谱中的时令佳肴。茄子一经巧手烹制,还能跃上宴席宝座,成为令人喜爱的地方名菜,如北京的“炒茄丝”、山西的“酱包茄子”、湖南的“怪味茄子”、广东的“鲳鱼煮茄”、四川的“茄子海参”等,风味各异,为食客们所津津乐道。

    茄子既是佳蔬,又为良药。祖国医学认为,茄子味甘性凉,有清热活血、止痛消肿等功效,主治肠风下血、热毒疮痛、皮肤溃疡。《食经》说茄子“主充皮肤、益气力、脚气。”《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻。”现代医学研究表明,茄子中含有维生素P,可柔软血管壁,常吃可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等症。

  • 打工皇帝
    打工皇帝

    中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中 所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。” 《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干, 研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服, 更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。 把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。 治疗冻疮 取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。 茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下: 选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。 食疗作用 茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经; 具有清热止血,消肿止痛的功效; 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。