什么素馅饺子馅好吃

139人浏览 2024-06-13 09:13:58

6个回答

  • 女东施
    女东施
    最佳回答

    素馅饺子有很多种口味,以下是一些常见的素馅饺子馅料以及它们的特点:

    1. 韭菜馅:韭菜馅是非常经典的素馅饺子馅料,味道鲜美,口感丰富。韭菜具有独特的香味,搭配其他蔬菜或配料可以增加饺子的口感和层次感。

    2. 白菜馅:白菜是素馅饺子常用的主要材料,它的味道清淡,口感爽脆。白菜富含纤维和维生素,能够增添饺子的口感和营养价值。

    3. 菠菜馅:菠菜馅是一种非常健康的素馅饺子馅料,它富含维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养。菠菜馅的味道清淡,并且在蒸煮过程中不容易破裂,适合制作饺子。

    4. 香菇馅:香菇是一种具有浓郁香味的食材,可以增加素馅饺子的口感和风味。香菇具有丰富的蛋白质和微量元素,能够提供饺子所需的营养。

    5. 豆腐馅:豆腐是一种常见的素食材料,它柔软细腻,富含蛋白质和钙质。豆腐馅的口感丰富,搭配其他蔬菜或配料可以增加饺子的美味和营养。

    除了以上提到的素馅饺子馅料,还可以根据个人口味和喜好添加其他蔬菜和配料,如胡萝卜、玉米、洋葱等,来制作丰富多样的素馅饺子。每种素馅饺子馅料都有其独特的特点,选择适合自己口味的素馅饺子馅料可以让饺子更加美味可口。

  • A 拔异
    A 拔异

    素饺子韭菜馅比较好吃,将韭菜洗净控干水,切成韭菜末,放入鸡蛋碎,虾皮,食用油,盐,蚝油,味精,一点小苏打(不烧心),搅拌均匀,包成\"素三鲜\"饺子,水开下锅,煮两开即熟。

    白菜素饺子馅最好吃。2、材料:白菜500g。辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。3、将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。4、放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀,好吃的白菜素饺子馅就做好了。

    鸡蛋蘑菇先。准备好鸡蛋蘑菇、葱姜小荤香等食材,把蘑菇、葱姜小荤香分别切碎,然后与鸡蛋和在一起,加油老抽味精香油,然后一起均匀搅拌10分钟,这样色香味美的素饺子馅就做好了!

    胡萝卜鸡蛋馅

    碗中打入3个鸡蛋,切一些葱花碎,一并搅拌均匀,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用微火慢慢加热,炒成鸡蛋碎,嫩一些即可出锅,别炒老了,炒老了影响口感。 另外准备个头适中的胡萝卜4根,刮掉外皮,擦成细丝,起锅烧油,重新加一些油进去,放入萝卜丝,把萝卜丝炒软。 等鸡蛋晾凉以后,倒入萝卜丝中,按照个人的口味

    香菇白菜馅

    1、准备食材,有香菇、鸡蛋、葱姜蒜末,把小白菜提前清洗干净,起锅烧水,滴一些食用油,下小白菜焯水30秒钟捞出,放入凉水中投凉,攥干水分切成馅,起锅烧油,下入鸡蛋液,煎成碎末出锅。

    2、炒完鸡蛋之后,继续下入葱姜蒜末爆香,放适量的生抽、蚝油调味,再放香菇炒一炒,如果是干香菇则需要泡发,湿香菇洗净直接切,炒入味关火放凉,将切好的小白菜、鸡蛋末,放入香菇中调馅,放食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀即可包饺子。

  • 蔚蓝
    蔚蓝

    1、白菜素饺子馅最好吃。2、材料:白菜500g。辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。3、将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。4、放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀,好吃的白菜素饺子馅就做好了。

  • 楚楚啊
    楚楚啊

    主料:西葫芦800g辅料:包子皮适量面粉400g发酵粉3g包子馅适量粉条(泡发后)200g胡萝卜35g虾皮20g盐5g鸡精4g花椒粉2g香油10g— 烹饪步骤 —1· 发好的面团2· 两个西葫芦和少量胡萝卜用攃床攃成细丝,用少许盐杀出水分,用手攥干备用。3· 粉条剪成小段备用。4· 西葫芦、胡萝卜丝,加入粉条,再加入虾皮拌匀,加入胡椒粉,依据实际情况加盐,香油拌匀。5· 面团排空,搓成长条。6· 下成大小相同的面剂7· 将面剂压扁,擀成面皮。8· 包成包子9· 上屉蒸,上气后15分钟即可。

    香菇茄子,粉条豆腐,地软|酸菜包子,青菜豆腐包子′豆角鸡蛋饺子,韭菜鸡蛋包子或饺子,南瓜、包子,茴香鸡蛋饺青菜鸡蛋饺子

    素馅包子也是非常受欢迎的,象韭菜鸡蛋馅。角瓜鸡蛋,香菇木耳。芹菜粉条,白菜豆腐,祘苗鸡蛋,萝卜粉条,素干甘,圆茄子虹豆角等做素馅都非常好吃。

    素三鲜饺子,韮菜鸡蛋馅,白萝人虾米馅,大白菜豆皮虾米馅,大白菜蒜香鸡蛋馅,茴香馅,茄子鸡蛋馅,萝卜叶鸡蛋馅,芹菜虾仁馅。

    荠菜豆腐,韭菜三鲜,白菜豆腐,胡萝卜木耳鸡蛋,香菜豆腐,韭菜豆腐,茄子粉条,土豆韭菜,菠菜粉条,无事忙韭菜,这些素馅包饺子或者是大包子都非常好吃。

    十种最好吃的素菜包子馅有:1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。

    2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。

    3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。

    4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精

    5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒粉+葱花+包菜。

    6、豇豆馅配方:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油。

    7、西葫芦馅配方西葫芦+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。

    8、三鲜馅配方为:牛肝菌+松茸+粉丝+瓢儿白+香菇+腐竹+小白菜+盐+胡椒粉+香油。

    9、大头菜馅配方:大头菜+粉条+盐+芝麻油+胡椒粉。

    10、胡萝卜白菜馅配方:胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。

    韭菜鸡蛋虾仁木耳,白菜,罗卜,芥菜,芹菜,地瓜叶,麦粒蒿,蘑菇,水罗卜,蒿菜

    大部分人都喜欢吃韭菜鸡蛋饺子,因为韭菜鸡蛋馅味道鲜美,再加上韭菜有它的药用价值,鸡蛋碎吃起来香而不腻,就更加得到人们的喜爱。

  • 胡闹的热风
    胡闹的热风

    这要看个人口味喜好选择,也就是说平时爱吃什么蔬菜,那么包成素馅饺子通常都会喜欢。但是素馅饺子也不是单一的,要在口味上搭配好。比如平时爱吃菠菜,那么菠菜香菇加花生碎。有的人平时喜欢吃酸菜,但又是素食主义者,不能加肉,那么酸菜粉条豆腐可以搭配在一起,把豆腐加上调料炒成素肉馅,让它变成肉的味道,那么和酸菜粉条配合在一起就会很好吃。

    答:人们吃多了大鱼大肉的,就想吃点儿素馅饺子,素馅饺子做好了不比肉馅的差,例如可以用韭菜鸡蛋,韭菜虾仁,白菜粉条,西葫芦鸡蛋,白菜油豆腐,芹菜胡萝卜,香菇白菜,油豆腐芹菜,荠荠菜油豆腐都可以包饺子,包的饺子味道都不错。

    一般情况下,包素饺子的时候,最好吃的饺子馅就是三鲜馅的饺子。可以放韭菜鸡蛋粉丝。也可以用香菇青菜包素馅的饺子,也很鲜美。

    香菇白菜馅

    准备食材,有香菇、鸡蛋、葱姜蒜末,把小白菜提前清洗干净,起锅烧水,滴一些食用油,下小白菜焯水30秒钟捞出,放入凉水中投凉,攥干水分切成馅,起锅烧油,下入鸡蛋液,煎成碎末出锅。

    炒完鸡蛋之后,继续下入葱姜蒜末爆香,放适量的生抽、蚝油调味,再放香菇炒一炒,如果是干香菇则需要泡发,湿香菇洗净直接切,炒入味关火放凉,将切好的小白菜、鸡蛋末,放入香菇中调馅,放食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀即可包饺子。

    韭菜鸡蛋。别的馅都是弟弟。如果你不排斥韭菜。可以试一试。要不就吃白菜粉条木耳的,粉条要剁碎吃,点点香油,愿意加鸡蛋也行。

    白菜+香菇 食材:大白菜,香菇,橄榄菜末,香油,盐 做法: 将大白菜洗净切碎,放少许盐腌10分钟,挤掉水分待用; 香菇切碎备用; 往白菜馅里加橄榄菜末,顺时针稍微拌匀; 再放香菇和油、盐,顺时针拌匀。

  • 粉红酸果酱
    粉红酸果酱

    个人喜欢吃西葫芦鸡蛋馅饺子。

    因人而异各有所爱,有人喜欢吃韭菜鸡蛋馅饺子,有人喜欢吃豆角粉条馅饺子,有人喜欢吃豆腐萝卜馅饺子,主要还是看您个人喜欢口味吧。

    希望以上回答对您有所帮助吧!