吃素食血压可以降吗

150人浏览 2024-06-16 07:38:36

6个回答

  • 一起爆粉
    一起爆粉
    最佳回答

    吃素食可以对降低血压产生积极影响。素食饮食主要以植物性食物为主,如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等,通常比含有动物性食物的饮食更低盐和脂肪。

    一项针对素食者的研究发现,与非素食者相比,素食者的平均血压更低。这可能归因于素食饮食通常含有较高的钾,而钾具有降低血压的作用。

    素食饮食还可以提供丰富的纤维,包括可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维可以帮助降低血压,因为它可以降低胆固醇水平和改善血糖控制。而不可溶性纤维则有助于维持健康的消化系统。

    虽然吃素食对降低血压有益,但仍需注意一些注意事项。素食者应注意获取足够的营养素,如蛋白质、维生素B12、铁和钙等,因为这些营养素通常在动物性食物中更丰富。素食者应警惕高盐素食,如植物基肉制品和罐装素菜等,因为高盐摄入与高血压有关。

    总结而言,吃素食对降低血压有积极的影响,这可能与其低盐、低脂肪、高钾和高纤维的特点有关。个体差异存在,因此在改变饮食方式之前,最好咨询医生或专业营养师的建议。

  • 戎马
    戎马

    特别好!素食对患有心血管疾病的人,有治疗效果。有心脑血管疾病的人,血液都不够清澈和干净。这种浑浊并且黏稠的血液加重了心脏的负担,长此以往,会引起心脏的病变。而某些血液黏稠度过大的人,甚至可能因为血液中的粘团堵塞住微细血管,导致心肌梗塞和脑梗塞。食用肉食是造成血液浑浊和黏稠的原因。有些人的代谢能力强,所以食用肉类后血液变浑浊和黏稠的速度很慢,对身体没有太大的影响。有些人的代谢能力弱,食用肉食后无法充分代谢,其进入血液后就引发血脂、胆固醇、甘油三酯等很快增长,最终造成心脑血管疾病。素食没有不好的脂肪,没有胆固醇、甘油三酯等物质,吃素食可以清洁血液。如果你是身体健康的正常人,可以主要吃素,少量适度吃一点荤,身体就可以保持健康了。如果你已经血液浑浊和黏稠了,就需要有个“矫枉过正”的过程,应完全素食,将之前的偏差纠正过来。对于高血压、高血脂、高血粘度的人来说,严格素食,同时配合每天的快步走或者慢跑(每天超过半小时即可),一般2个月就效果非常明显了。很多人3个月就全部降为正常指标。

  • 阿振
    阿振

    素食可以降低坏胆固醇含量,天天吃素能软化血管吗?

    大家又感觉吃素食是一种身心健康的方法,乃至是有很多的人还倡导吃纯素的饮食搭配。觉得那样做才算是对身心健康最有利的方法,还一直仁义炳然的说,素食可以减少坏胆固醇含量,从而做到清理血管垃圾、维护毛细血管的功效。到现在为止,这些仍在那样做的人提议你尽早更改它。素食的确可以降低动物食材的人体脂肪,但素食现实主义者的人体脂肪摄取降低也会使人体欠缺动物食材中的别的营养成分。尖肉中的铁、高质量蛋白和维生素b212的来源于并不低。

    身体中的胆固醇实际上分成二种,一种名叫密度高的脂蛋白胆固醇(HDL),这类胆固醇是“好胆固醇”;另一种名叫密度低脂蛋白胆固醇(LDL),也就是人们常说的“坏胆固醇”,它会在人体内产生斑点,血液速率会因为它的阻拦减缓,乃至是彻底阻塞,让人发生心肌梗塞、心肌梗死、脑中风等病症。在胆固醇的类型中,也不是密度低脂蛋白胆固醇越低越好,密度高的脂蛋白胆固醇越高越好。有研究发现,身体的密度低脂蛋白胆固醇含量过低得话,会上升得了恶性肿瘤的风险性,乃至导致认知能力减低;密度高的脂蛋白胆固醇过高得话,会干扰其生理作用,没法有效地解决心肌梗塞,进而造成血管疾病。仅有掌握在科学规范的范畴内才算是最营养健康的.可以的,素食有益于身心健康,素食者血夜中常含的胆固醇始终比食肉要少,血夜中胆固醇含量假如过多,则通常会导致毛细血管堵塞,变成血压高,心脏疾病等病症的根本原因,因此多吃素食能减少胆固醇的含量。常常吃素食是很营养健康的,减少胆固醇含量。素食血夜中常含的胆固醇始终比肉食者更少,血夜中胆固醇含量假如过多,则通常会导致毛细血管堵塞,变成血压高,心脏疾病等病症的根本原因。

  • 飞天小王子
    飞天小王子

    食补是完全可以的。高血压饮食治疗原则高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

    ①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

    ②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

    ③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。

    ④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。

    ⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

    益于降压的食物我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用,容易找到的食物,又是性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来,有这么几类:

    ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;

    ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

    ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;

    ④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;

    ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

    ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。莲子心莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。哪些食物能降血压所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压。

  • 卡洛斯
    卡洛斯

    吃素是现代人养生保健的一种方式,而且颇为流行。对于长期“吃素”对身体的影响也颇有争议,从健康角度来讲,长期吃素很容易给身体带来营养缺乏的风险,继而引起多种疾病。因此本着营养均衡的层面对于普通大众我更加建议“荤素搭配”。本文我会从素食人群的分类,吃素的好处以及长期吃素对身体的危害以及如何吃素发表一下自己的看法。

    这几年里在国内外莫名其妙刮起了一阵素食主义的风潮,许多明星如张静初,陶虹,曾黎等在社交平台倡导素食主义,各大素食网红也纷纷出来倡导,“吃素”成为一种饮食潮流。坚持长期吃素食每个人有自己的原因,或是宗教信仰,或是因为环保与怜悯之心,或是减肥等原因,而坚持素食的朋友,其中也有健身者,我本人对素食者并不存在偏见,但单从健康的角度来说,我非常不推荐长期素食。吃素为什么越来越流行呢?

    现在人生活水平越来越高了,吃的东西越来越好,相对于这样的好生活,也会有很多的疾病,不少人逐渐将这些“富贵病”甩锅给肉类:因为你吃的肉太多了,所以你瘦不下来;因为你吃的肉太多了,所以你才会患“三高”;因为你吃的肉太多了,所以你血管才逐渐硬化;......慢慢地,不少人认为“素食主义”=“更健康的生活方式\",\"大口吃肉”=“不健康的生活”,继而,素食主义成为一种更新颖环保的生活方式。

    素食是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。对现代而言,新素食主义意味着有益身心健康的饮食新时代。迈克尔·艾伦·福克斯(Michael Allen Fox)所写的《深层素食主义》(Deep Vegetarianism)中对素食主义者的具体分类是这样的:蛋奶素食者:吃蛋和乳制品,但不吃肉;奶素食者:吃乳制品,但不吃蛋或肉;全素(或纯素)食者:不吃任何肉、乳制品或蛋 (一般也不吃蜂蜜);………

    我们先来说说吃素的好处:①减重、改善胰岛素抵抗;②控制血糖、预防2型糖尿病;③降低心衰、心脏病的发病率;④预防肾结石、胆结石;⑤大幅度降低癌症的患病率等等虽然素食对人体的健康益处不可否认,但是长期吃素真的如大家所想的那么好吗?

    据英国媒体《每日邮报》报道,一位来自芬兰的39岁“素食达人”薇儿皮·米科宁就因为长期的“极端素食”习惯和生活方式,导致身体和精神出现了包括慢性疲劳、潮热盗汗和轻度抑郁在内的各种问题,甚至造成了提前停经。在她咨询过西医和中医之后,她决定重新开始吃肉,然后身体的各种病症才逐渐消除。在此之前,她甚至已经出版四本关于素食的食谱。也正是因为米科宁的故事,人们才发现,从今年开始众多推广“素食主义”的知名人士都放弃了素食。其中包括英国的31岁“素食小王子”蒂姆·谢夫,他在今年因为生病而放弃素食;还有“网红”罗瓦娜,在社交网络上教人如何吃素,但是私下却一直吃肉,Mendoza发视频解释:她在长期吃素之后身体日渐衰颓,不仅仅是大姨妈不来了,同时伴随的还有严重的甲状腺疾病和潜在的营养不良!所以吃肉是迫不得已的,自己还是一个坚定的素食主义者,这种不良的赚钱手段不会让人在相信她了。或许有人会说,孙俪不是也吃素,人家不也是一直很瘦,甚至感觉越来越年轻,人家不是纯素食主义者,也不会长期吃素,只是偶然会吃素清理一下肠胃,更重要的是,明星通常会有自己的营养师,吃什么,怎么吃才能营养均衡,都是专业人士搭配好的,长期吃素要想营养均衡需要的生活成本很高。长期吃素≠更健康

    1.从中医养生角度讲,吃素不当会导致脾虚。

    《黄帝内经》有言:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,表达了均衡饮食对人体健康的重要性。从这个角度看,素食者舍弃了“五畜”等食物,营养素是有所欠缺的。从食物性味上讲,荤食相对以中性、温性居多,以至于民间有“多吃肉上火”的讲法,多吃肉容易便秘、口臭、长痤疮等;素食则相对以中性、凉性的居多,反而能对抗上火的表现,如便秘等。普通人荤素均衡,不太容易出现寒热的问题,素食者则可能因为常吃蔬果导致寒凉过剩、温热不足而引发脾胃问题。医家有云:“十胃久寒”,意思是说,十个生胃肠病的人就有九个是脾胃虚寒的,体质本身就虚的人再经常吃素食,会让脾胃变得更脆弱。2.缺乏微量元素

    人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。3.降低免疫和神经系统的功能

    肉类可提供健康的饱和脂肪和胆固醇,是维持细胞健康和大脑中血清素受体正常工作所必需的。2014年社会医学和流行病学研究所的一项研究表明,素食者更容易受焦虑症和/或抑郁症的困扰。因此低胆固醇水平可能与抑郁症有关,而饱和脂肪有助于人体钙及脂溶性维生素的吸收,对于维持细胞健康也至关重要。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。4.增加贫血的风险

    因为肉类是维生素B12的最佳来源,维生素B12和叶酸是正常红细胞形成,组织和细胞修复,以及DNA合成的必需元素。研究显示,2/3的素食者缺乏维生素B12,在肉食者中,仅有1/20的人缺乏维生素B12。5.导致便秘

    很多人以为只要多吃水果、蔬菜,补充膳食纤维不吃荤腥,就不会便秘。但专家表示,人体光有足够的膳食纤维,缺少水或油脂,同样可以导致便秘。这也是为什么大家在减肥时容易便秘油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色。特别是女性不摄入油脂会产生比男性更大的身体伤害。6.形成胆结石

    素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。7.更易骨折

    期刊BMC Medicine上的一项研究指出,与吃肉的人相比,严格素食者(vegan)钙和蛋白质的平均摄入量更低,全骨折风险(即全身任意部位骨折风险总和)高出43%,特定部位(如髋部、腿部和脊柱)骨折风险也更高。素食者(vegetarian)和鱼素者(pescetarian)的髋部骨折风险较食肉者更高,但如果将身体质量指数(BMI)、饮食摄入的钙和饮食摄入的蛋白质等因素考虑在内,骨折风险值会部分降低。每个人都有饮食自由,但是如果宣扬“极端”素食主义肯定是要坚决抵制的。因为这种行为非蠢即坏。从某种意义上来讲,人就是杂食动物,只靠纯素食是不能提供足够的营养。那么我们该如何健康吃素?最重要的一点就是不要完全素食,荤素搭配。LomaLinda University的素食营养金字塔

    《中国居民膳食指南》建议,成人每周吃鱼280~525克,禽畜肉类280~525克,蛋类280~350克,平均每天总量120~200克。并且这些食物应比较均衡地分散在每天各餐中,不要偏食某一类。不要求每天样样齐全,但最好每天不少于2类。可以以素食为主,辅以少量肉类,少吃加工肉类,不可将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品,可以获取到必要的钙补充。可以多摄入植物蛋白,同时注意摄入适量脂肪,维生素。最后想说的是,无论出于什么原因选择成为素食或是肉食主义者,这都是个人的选择,我们都要尊重。一定要记住的是,别人的不一定适合自己。不要看到别人的食谱与生活方式就盲目模仿,每个人所处的环境与向往不同。

  • 立信跑.分卡
    立信跑.分卡

    有研究数据表明 我国患高血压的患者近3亿人 约每4个成年人中就有1个是高血压 严重影响着居民的身体 健康 大家对于施慧达、络活喜、拜新同 等常用降压药并不陌生 有一种天然的“降压药” 您或许还不知道 那就是“素食” 每年6月15日是“ 健康 素食日”, 心血管内科专家 提醒广大高血压患者,饮食与高血压关系非常密切,“高盐、高油、高酒精、高糖、高主食、高肉类、高吸烟”这种“七高”饮食迟早会影响血压,尤其是高肉类摄入量,已经成为我国高血压发病率居高不下的重要原因之一,多吃素食是能够辅助降血压的。 纵观高血压的发病机制,摄入钠盐(食用盐)过多而钾离子摄入不足会导致高血压的发生及进展,这是医学界的共识。世界卫生组织建议,每人每日食盐入量不要超过6克,大约就是一啤酒瓶盖的量。 # 素食是怎样辅助降低血压的呢?# 专家 介绍,我们生活中常见的各种蔬菜普遍含有极其丰富的钾离子,增加蔬菜水果摄入,就是增加钾离子的摄入,这样就能促进钠离子排泄,减轻水钠潴留,从而降低血压。多项研究表明:通过摄入高钾饮食,可提高血清钾水平。 素食的烹饪相对清淡,减少了食盐、酱油、味精等调料的摄入,而且绝大部分植物膳食还具有零胆固醇、零饱和脂肪酸的优点,它们对于保护血管、降低血压、降血脂、降体重等有着不可忽视的作用。 # 吃素食就可以不用吃降压药了吗?# 专家 表示,素食虽然可以帮助降低血压,但是并不意味着大家就可以不吃降压药了。相比起药物快速的降压效果,素食是作为一种辅助食疗,而且需要大家长期坚持才会见成效的,特别是对于很多轻中度的高血压患者,可以通过改变饮食方式来辅助降低血压。如果血压控制不佳就随意停服降压药,冠心病、脑卒中的风险将骤增,得不偿失。 心血管专家推荐:高血压患者可以每天吃一份少油、少盐的素食,即水煮大白菜加黑木耳,具有保护血管,降低血压血脂等功效。