一份臊子面大概多少克

149人浏览 2024-05-23 21:03:13

5个回答

  • 西藏圣地
    西藏圣地
    最佳回答

    一份臊子面的重量是根据个人口味和需求而定的,一般情况下大概是200克到400克之间。臊子面是一种传统的湖南特色小吃,通常由面条、炸豆腐、黄豆芽、卤肉、香菇和葱姜等配料组成。具体的重量可以根据个人的食量和喜好适量增减。如果你希望份量更加丰盛,可以增加面条和其他配料的重量。

  • 梦想起航
    梦想起航

    步骤/方式1

    新疆臊子面简单、好做、美味。

    臊子的制作很有讲究、配料异常丰富。(羊肉,胡萝卜

  • 爱新觉罗梅西
    爱新觉罗梅西

    食材:五花肉400克,面条1000克(三人的量)辅料:鸡蛋两枚,青蒜30克,胡萝卜100克,土豆200克,黑木耳30克;花生油10克,食用盐9克,醋200克,葱姜蒜少许,辣椒10克,五香粉5克,十三香3克。把肉在锅里面各种香味炒出来后,把火挑大,加入足够量的醋(此处是关键,肉和食醋的比例为二比一)然后再调成小火,大概煮10分钟,充分解油腻等到汤汁浓稠,各种香料,肉片与油香融为一致,这样肉臊子大体上就做好了。

  • 南希
    南希

    臊子干拌面的热量是多少热量:116 大卡(100克)此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。营养信息营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克)热量(大卡)115.52 碳水化合物(克)16.34脂肪(克)4.47 蛋白质(克)3.40纤维素(克)0.91。但是营养专家指出这个数据有争议,因为面条的热量比米饭高,臊子面里面还有肉类和其他食物混合

    每100克干拌面所含的热量大约是318大卡,而一碗干拌面的重量大约是250g,其热量大约是795大卡。

    热量为795大卡

    做法

    1· 洗菜。准备好所需要的食材。需要切成丁的是豆腐和红萝卜,蒜苗切成段。

    2· 豆腐切丁,老豆腐好切也不容易炒碎。

    3· 蒜苗切段。干红椒切丝。楼主不吃葱姜蒜,所以切得大,喜欢的同志可以切碎一些。

    4· 红萝卜切丁。朋友爸爸带来老家自己人种的,很细,但是很好吃。大小,大家随意发挥

    5· 热锅凉油,蒜苗和辣椒丝煸炒。中火,倒入豆腐丁煸炒。

    6· 炒至豆腐丁表面略金黄,略有颜色,这样更好吃,也不容易在翻炒时over碾碎。

    7· 倒入红萝卜丁,大火,盖上锅盖闷一会,我喜欢吃稍微软一点的红萝卜。关火后,撒上五香粉,白胡椒粉,盐。自己尝一下,适量。

    8· 盛到容器里,最好是有盖子的保鲜盒。这个俗称素臊子,可以添加土豆,木耳,芹菜丁任何你喜欢得蔬菜。扔冰箱里再保鲜盒里可以放几天。鸡蛋乱入,是我先一顿饭只用了蛋清,就加入啦。

    9· 蘸水面的挂面,是宽面,双十一买了一大箱,塔哒牌,煮着吃,很劲道,敲鸡好吃。热烈推荐。征服一个陕西妹纸还是不容易的。

    10· 超市入手的菠菜,干净新鲜,看着就想吃。楼主不爱菠菜根,就是红嘴绿鹦哥得红嘴

    11· 这是独家秘制岐山臊子,闺密爸爸每年过年会在大锅里做,你看上边一层全是封好的油,做臊子汤面时一级棒。

    12· 煮好面,一定要文火煮,本来挂面就需要慢慢煮顺便泡,不要大火,容易nong了。(不会写)菠菜焯水20秒就差不多了,不然就不好吃啦。盛到碗里,加刚才炒好的素臊子,加两三勺岐山肉臊子,加油泼辣椒,一定要大量的醋,酱油和盐适量。开吃吧!~~

  • 执笔成金
    执笔成金

    一碗面条一般是一百克至一百五十克左右。煮二两买都是一百克左右就够了,三两面煮一百五十克左右,所以一碗面150克左右,

    面有很多种,臊子面,炸酱面,大卤面,浆水面,牛肉面等等,牛肉面一碗是三两,也就是600g。其他面有多少克?

    不清楚,肯定没有牛肉面多。估计300克到400。

    一碗面条应该有一百五十克左右,但面馆老板是看人下面的。面条是现买的三元钱左右五百克,但到了面馆变成了大碗和小碗。大碗面一百五十克,如果是成年人大碗汤面加上浇头、看似满满的一碗、实际面条只有一百二十克,如果是女孩更少,省下的是利润。