血糖有点高可以吃意面吗

90人浏览 2024-04-25 12:54:14

6个回答

  • 亖三二一
    亖三二一
    最佳回答

    血糖高意味着血液中的葡萄糖含量超过正常范围。对于血糖高的人来说,饮食控制是非常重要的。意面是一种以面粉制作的主食,主要成分是碳水化合物。在血糖高的情况下,碳水化合物的摄入需要注意。

    意面本身是含有高碳水化合物的食物,摄入过多可能会导致血糖升高。如果血糖已经偏高,最好限制或避免摄入过多的意面。如果非常想吃意面,可以选择替代品,如全麦意面或蔬菜面,因为它们含有较少的碳水化合物,更有利于血糖控制。

    搭配意面的调味料和配料也需要注意。避免高糖分的调味酱、淀粉类的酱料和高油脂的配料,选择低糖、低脂、高纤维的调味料,如番茄酱、橄榄油、蔬菜和蛋白质来源等,对血糖控制更为有益。

    在饮食中保持适量的摄入、均衡的营养和合理的饮食结构,建议咨询专业医师或营养师的建议,以制定适合个人情况的饮食计划。

  • 曉涵
    曉涵

    意大利面又被称为意粉,很多朋友也是非常喜欢吃这种面条的,但是意面的营养价值与功效都有什么呢?各位朋友们还是提前的了解一下,更有助于发挥意大利面的营养作用。

    意大利面是西餐中中国人最喜欢吃的一种食物,意大利面的主要原料就是小麦,而且还是最硬的那种小麦品种,种小麦具有高密度高蛋白质,所以制成的意大利面的颜色是黄色的,但是这种意大利面最好是煮的时间长一点,这样口感才会更好一些,在做意大利面的时候搅拌意大利,做意大利面的时候挑选面酱也非常重要。意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,有改善贫血,增强免疫力、平衡营养的功效。意大利面跟中国做面条的面粉是不一样的,所以里面富含大量的维生素以及微量元素,意大利面用的是一种“硬杜林小麦”,所以这种意大利面不论煮多久都不会粘乎的。意大利面还有螺丝形状的,蝴蝶形状的等等。

  • 佩兰
    佩兰

    除了意大利面剩下的蔬菜面荞麦面燕麦面杂豆面营养价值都很高,杂豆面营养价值高于其它几个面,荞麦面和蔬菜面燕麦面属于杂粮,对于高应压肥胖症有好处的

    蔬菜面:蔬菜面是以蔬菜为主要原料制成的面食,通常会添加蔬菜粉或浆果粉等。蔬菜面富含蔬菜的纤维、维生素和矿物质,有助于增加膳食纤维摄入和提供多种营养物质。

    荞麦面:荞麦面是由荞麦制成的面食,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质。荞麦面还含有一种特殊的成分叫做酮戊糖,具有降低胆固醇和血糖的作用。

    意大利面:意大利面是一种以小麦制成的传统意大利食品,富含碳水化合物和蛋白质。它是许多人日常饮食中的主要能量来源。

    燕麦面:燕麦面是由燕麦制成的面食,富含膳食纤维、蛋白质、维生素B群和矿物质。燕麦面有助于提供持久的能量,同时也有助于调节血糖和胆固醇水平。

    杂豆面:杂豆面是由多种豆类制成的面食,如红豆、绿豆、黑豆等。杂豆面富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增加膳食多样性和提供多种营养物质。

    这些面食各自具有不同的营养价值,没有绝对的高低之分。选择适合自己口味和需求的面食,并保持均衡饮食,才能获得全面的营养。

    意大利面营养价值高。

    意大利面由杜兰小麦制作,这种小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,让意大利面耐煮、口感好。

    意大利面营养价值最高。

    意大利面具有可口的口感,也利于消化,同时有很多种不同的营养成分,如蛋白质、维生素B1和镁、钙等。而普通面的营养含量要低得多,同时很多人认为普通面更加油腻,消化不易。从营养的角度来说,意大利面要比普通面有更多的营养成分。

  • 山海
    山海

    意大利面,又叫意粉或意面,是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点,其和普通面条的差别主要体现在以下几个方面。一是原料和营养不同。意大利面的原料是硬粒小麦粉,和普通小麦粉比起来含有更多的蛋白质和复杂碳水化合物,其密度、筋度均高于普通小麦。意大利面的膳食纤维、B族维生素等含量也更高。从营养的角度来说,意大利面要高于普通面条。二是外观不同。普通面条偏白色,以直条型居多,长条里还有宽窄和扁圆之分,偶尔也能见到小片状的面条。意大利面一般呈淡黄色,有直条型的,也有螺丝型、蝴蝶型、弯管型等。三是口感不同。普通面条煮制时间过长容易糊锅,吃起来口感比较软;意大利面更耐煮,吃起来比较有嚼劲,具有久煮不糊的特点。四是健康作用不同。研究发现,由于富含复杂碳水化合物,意大利面在人体内分解缓慢,不会迅速升高血糖,更适合糖尿病患者食用。意大利面饱腹感强,更有助控制体重,非常适合减肥的人,但消化不良的人吃太多会增加肠胃负担。▲

    意大利面的成分包含面粉,鸡蛋,植物油;普通面里没有这些成分。

  • 少女心
    少女心

    荞麦面更控糖,因为荞麦面的含糖量比意大利面含糖量低。

    荞麦面它是用荞麦制作而成的,有两种品种,一种是白色的,一种是黑色的。意大利面的话,它起源于意大利,一般来说是荞麦面会更加的减值,因为它是荞麦制作而成,也是粗粮,它会加速我们肠道的运动,从而排出多余的脂肪和垃圾。制作方法也特别简单,可以制作成荞麦凉面,在放上许多的配料,比如说黄瓜丝,萝卜丝,加上一勺油泼辣子,再放一些生抽,醋,就会制作出一款特别好吃的荞麦凉面。

    荞麦面更控糖!

    意大利面由杜兰小麦制作,这种小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,让意大利面耐煮、口感好。荞麦面顾名思义,是原料中添加了不同比例的荞麦粉,荞麦粉排名配料表第一的才是真正的荞麦面。

  • 情绵
    情绵

    一、意大利面,这种硬度相当高的棍棍面,经过我几次测试,比较适合我,血糖基本稳定,可以吃熟面条200克。

    做法:第一步烧开水,撒入半勺盐,烧开后,意大利面煮大约15分钟左右。小技巧就是,在快熟的时候煮一大把菜进去,然后一起出锅,过凉水。配菜可以选择肉类、自制西红柿酱。

    缺点:面条比较硬,不太好消化。

    二、手擀杂粮面,杂粮面与白面各半,温水和面,面需要和的略硬,醒面半小时到一小时后,擀制成条状,需要略厚,不能太薄。面煮八分熟,捞出,过凉水,洗掉面汤残留。配菜可以选择芹菜炒肉、苦瓜炒肉、自制西红柿酱。

    缺点:杂粮面(超市叫法,具体配比不清,有需求稍后去和超市人员沟通)比较难和面,需要一定的技巧,杂粮比例需要多次测试,否则难以成面。

    三、荞麦挂面,荞麦含量比例大于20%,当然现在有含量超过51%的挂面,做法参照意大利面,唯一需要注意,挂面含有一定盐分,在煮面的时候不需要撒盐。

    缺点:吃挂面后血糖不太稳定,其中试吃五次,会有一次血糖异常,也可能是配菜问题。

    我目前只能少少的吃一点以上的三种面条,基本的制作方法需要掌握的就是,一定要在面条快熟时,加入打吧青菜,和面条的比例一比二,两份青菜一份面,青菜可以选择油菜、油麦菜、小白菜等不宜升高血糖的绿色蔬菜,既增加饱腹感,又能均衡营养。

    另外配菜的选择,尽量选择酱汁少的配菜。

    重点就是一定不要把面做成汤汤水水的样子。

    不升糖主食面条主要有藜麦面、荞麦面、黑米、粟米、通心粉、燕麦等,主要就是粗粮,以含纤维比较多的食物,都是可以食用的,这些食物中营养成分丰富,而且糖分少,不会给血糖带来影响,平时可以选择用多种粗粮掺杂在一起食用,这样口感好、营养全。