姜母鸭出自哪里

102人浏览 2024-04-23 07:00:46

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  • 的呢吧
    的呢吧
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    姜母鸭是一道有名的湖南菜,源自湖南省长沙市岳麓区。传说起源于清朝时,当时有一个名叫熊桥的贫农,在寒冷的冬季无法负担饮食,于是将野鸭和姜片放入一个大锅里煮熟,加入多种调料炖煮,最终煮出了美味的鸭肉汤。这道菜因鲜嫩的鸭肉和独特的姜味而得名为姜母鸭。后来,熊桥将这道菜传授给了儿子,并逐渐流传开来成为湖南地区的特色菜之一。从此,姜母鸭逐渐在湖南各地广为流传,成为脍炙人口的地方美食。姜母鸭已经成为湖南菜中备受推崇和喜爱的经典菜肴之一。

  • 快来熊德
    快来熊德

    第1章:地厦门,厦门是一个相对生活节奏比较慢的沿海城市。在厦门街道,那种感觉是无法用语言来表达的。清新的空气,清洁的马路,幽静的小巷。厦门的夜晚也很迷人,特别是在鼓浪屿这个没有汽车喧嚣的地方,岛上十分安静,你可以非常悠闲的漫步在幽趣的小道。鼓浪屿是一个会让许许多多游客们流连忘返的地方!第2章:人在厦门住的5天时间内,给我特别深刻的印象就是热情、好客。而在他们的言语之间丝毫感觉不到像上海人那样的精明的气息。在厦门的第三天,就在鼓浪屿上!偶尔的机会,我和我的同学无意之间碰见一对地地道道的厦门夫妻。平时的他们也特别喜欢吃、喜欢玩,而在和他们的交谈之中你就能体会到厦门人的热情,他们可以将一切知道的东西都告诉你,因为厦门人就是这样的人。我相信,上海人,在短短的几个小时之内的交谈之中,是不会让一对还不了解的陌生人坐上自己的汽车,带着他们去转转,去吃吃夜宵!而这对厦门夫妻就会,这是我感到特别的地方。第3章:行厦门的交通还是比较方便,所有的公交车1元,相当实惠。出租车8元起步,不过有个条款,公里数不超过3公里,附加2元、超过3公里,附加3元的燃油费。不过你不必担心出租车司机会给绕路,绝大部分司机是不会这么做的。如果你觉得有什么不妥当的地方,你可以直接拨打车上的投诉电话,在这方面厦门是相当重视的!鼓浪屿的轮渡,建议:第一次去,可以坐环岛轮渡,15元,包括环岛,上岛和离岛的费用。之后的话,就可以做一般的轮渡,过去不用钱,回来晚上10点前8元/位,10点之后不需要付费,但是需要等航班,时间不长。你可以在岛上玩到晚上,看看夜景之后再选择回轮渡码头。还有一个特别的公交形式,叫做BRT。厦门的BRT比较有意思,一个类似上海轻轨的线路,而在这线路上开的竟然是公交车……看了相当无语,去过就会知道,哇哈哈哈!第4章:玩在厦门,主要的旅游景点,都集中在厦门市的思明区和鼓浪屿上。如果你是第一次去厦门,我个人建议是先在鼓浪屿上住个2~3天时间,而后再坐轮渡去思明区住个1~2天的时间。在鼓浪屿上的游玩,你可以大致分为2~3天。第一天:建议去买一张80元的景点套票,其中包括了日光岩、风琴博物馆、皓月园、百鸟园和菽庄花园,这样基本上你就可以玩遍岛上主要的景点,绝对物超所值!推荐路线:风琴博物馆—日光岩—菽庄花园—皓月园第二、三天:推荐可以悠闲的在岛上转转,逛逛岛上的老建筑、精品店、商业街。个人认为没有必要去买岛上的手绘地图,不过你觉得这个有收藏价值的话……哈哈!晚上也可以在海边转转,风景很不错而在岛上,你可以找到一些特别的店铺,而我就找到三家不错的店,第一个是精品店、第二个是咖啡店、第三个是名义上的“奶茶”铺,不过真的是有在卖奶茶啦。具体的我会在之后的部分解释!在思明区就比较简单了,用一天的时间就可以跑完所有的景点,厦门思明区主要的景点都是在环岛路附近。如果你是住在岛上,那你可以做摆渡到轮渡口,然后可以坐车去南普陀寺、厦门大学和胡里山炮台,这几个景点是在相对离的比较近的。游玩之后,可以坐车去中山街,中山街有点类似于上海的南京路步行街,但是不长。要去中山街主要不是去玩,而是另有意义,因为在中山街附近有许多许多好吃的,但并不在中山街上。第5章:吃吃,说到吃,哈哈!这个绝对是要特别说一说的!厦门的小吃,基本在5~10元之间。在厦门的5天时间里,我发现有4天是没吃过一粒米饭……厦门最正宗、最好吃的小吃,都有一个很奇怪的特点,就是“难找”!为什么这么说,因为厦门人有个特点,他们很安逸于现状,他们更乐意于把这种小吃完整的保留着,很多正宗的店都是从他们父辈手里传承下来的。他们不喜欢把他们的店做大,因为做大就会吸引更多的游客、就会更加商业化而失去原本应有的味道!鼓浪屿上,有很多就被商业化的店铺,很多都是打着百年老店的旗号在做生意,但是鼓浪屿上根本就没有一家是百年老店。在此,我要特别谢谢一对厦门夫妻,黄大维先生和他的妻子,在厦门的第三天偶尔遇见的好人,以下推荐的小吃都是从他们那边得知的!并不是夸大,在遇见他们之前,我所吃的小吃绝对没法和他们之后推荐的小吃相提并论!特别推荐:扁食:也就是小馄饨,在大同路大元路8号(鹭江电影院旁)。推荐:鲜虾扁食汤和拌面。沙茶面:在民族路60号。这家店有个特点,沙茶面是限量的,卖完就没有了,个人觉得可以挑上午10点左右过去,吃完直接去南普陀和胡里山炮台,因为比较近。推荐:沙茶面配鱼丸、大肠、虾。新夏虾面:在大同路,就在不到吴再添小吃店的一个狭小的小弄堂里,请耐心的找找,一定能找到。(注:吴再添小吃就是一家被商业化的小吃店,味道已经变了,所以过去吃的都是一些旅客,而当地人是不会去的)特点:味香,汤鲜!绝对要去尝尝!海蛎煎:有两家店,一个在鼓浪屿龙头189号,人很多,味道不错。另外一个就是在中山路、镇邦路10号的小弄堂里,,这家店是3个上岁数的婆婆开的。30年,这家店开了30年了!推荐:海蛎煎、乌鸡汤。花生汤、地瓜粥:思明北路、大同路路口,建议晚上晚一点去吃,点上一份花生汤、地瓜粥,和几个小菜。鱼丸汤:有两家店,都在鼓浪屿上。从风琴博物馆出来后,沿着泉州路,就能找到,这家店是在一个大宅院里,名叫“林记鱼丸”。另外一家就在商业街,(龙头路189号海蛎煎斜对面),名叫“龙头鱼丸”。都是正宗的手工鱼丸!土笋冻:中山公园西门,口腔医院附近,名叫:西门土笋冻,店铺开了70年。千万别以为有个笋字就以为是嫩笋做的。土笋冻其实是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上名叫“土蚯”的一种环节软体动物,从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘糊糊,盛出来后装在小碗中,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了!麻糍:这个就比较好找了,在鼓浪屿上,新华书店附近,1元一个,排队的人非常多。猪肉脯:正宗的是在鼓浪屿上,你会发现有一家叫黄胜记的店,门口排着很多游客在购买,千万别去买(注:这家店是专门卖给游客的,都是机械加工的产物,商业化的小吃),如果要买的话,就在这附近找找,因为没有招牌,只能给个大概的方向(在一个叫龙盛餐厅的右边、旁边有家卖茶叶的),店铺的量也是有限制,卖完就结束了,去完了就买不到了,卖的人是一位阿姨和一位阿婆。不得不提到厦门一个叫手礼网的网站,为像我们这样的游客带来了很多便利,电话或者上网就能买到正宗的厦门特产,离开前在机场提货,省下了很多时间寻找更多藏在小弄中的美味小吃。特别章:在鼓浪屿上,风琴博物馆出来,去日光岩的路上,安海路43号,汉墨牌杂货店。很特别的一家精品店,很多东西都是这家自己做的,老板是一对男女朋友(女的非常漂亮),值得去逛一下。鼓浪屿上,福建路5号。屿逅南里。意思就是邂逅在南方的小岛鼓浪屿里。老板是一位80后的美丽女大学生,男朋友是夏航的机师,男才女貌!都是北方人,相当般配。店里有一位90后的小帮手,是在鼓浪屿上,福州大学工艺美术学院的大二学生,很多画册,都是出自于这位朋友。鼓浪屿上,福建路6号。班沙客奶茶铺,是一家挂着奶茶铺的招牌卖的却是鸡尾酒的小店(岛上是不允许卖酒的),不过也卖真正的奶茶,相当平民价8元,在他店里,推荐:、(鸡尾酒)、、、还有就是终极的,老板有句话,不会随便卖给人喝,不是钱的关系,哈哈,具体得去过就会知道了,我的程度只有到(能让我晚上3点睡不着觉的酒)。如果有多一天的时间,我会去他那里尝试,“一杯孟婆进,天涯何处寻知音!”可惜我没喝到!他的奶茶、仙草冻相对于岛上张三疯奶茶可是实惠不少(也许很多人不知道,岛上的娜雅咖啡、张三疯奶茶都是一个老板,不可否认,这位老板相当具有头脑,非常聪明。行销手段非常厉害,为什么网上的大部分攻略里都会出现张三疯的道理就在这里吧,在这些店里,你只不过是个匆匆过客,感受不到厦门人、鼓浪屿人的热情!)。老板通常都喜欢别人叫他为老班,自称是一个负有正义感的男人,不过偶尔也会和你开开小黄腔,哈哈。每天晚上7点,老板娘班婆会为老班送晚饭。而到了晚上8点,小班就会来店里和老班大声招呼然后回家。晚上9点半小班会准时打电话个老班,仅仅为了说声晚安。在他店里的2天时间里,老班时常会抱怨太累、太苦,因为没有给儿子更多的时间,一起玩!但是在一轮抱怨之后,他会说:我情愿做一个能给得了儿子在生活上更多需要的老爸,也不愿做一个天天无所事事陪在儿子身边的老爸…在我看来老班不仅像他自称有正义感的男人,而更多的是具有责任感的男人、好爸爸!希望以上的内容能给还未去过厦门,和正打算去厦门的朋友们有所帮助!献给还未去过厦门,和正打算去厦门的朋友们!(转) - 厦门旅游攻略 | Yododo 游多多 (本文转载自游多多旅行网)

  • 小迷糊
    小迷糊

    麻辣烫,因为现在麻辣烫的汤底都是一种口味的,只要你花一点钱力,脑力想一些新汤底,在加上一些新鲜的食材,就能满足广大人民食客的需要,这里我推荐的汤底有:老母鸡汤底,昆布汤底,海鲜汤底。如果要生意好的话就要价格公道,诚信(这是我的生财之道)好好把握!加油哦~!

  • 兼职速递
    兼职速递

    ------行程策划------两天一夜(也可认为是一天一夜)行程策划:分上午到、下午到、或者晚上到厦门

    -----------如果是第一天上午到厦门第二天离开的:下榻客栈后,先去南普陀(约1个小时),然后从厦大南门(旧校门,就在南普陀边上),穿进去途经芙蓉湖走马光花的闲晃厦大,可以选择在厦大里的学生餐厅解决午饭很实惠,但必须降低要求不能以外面酒店的标准来衡量(闲晃约1小时,就餐约半小时),从厦大白城门出,马路对面就是白城海边沙滩浴场,浴场边上就是胡里山炮台,喜欢历史文化的朋友可以上去看看那几顶具有历史价值的锈炮。

    接着就去轮渡坐渡轮上鼓浪屿,闲逛拍照吃小吃5个钟头,傍晚6点半近7点渡轮回来,然后去中山路步行街延路吃小吃就可以把晚饭解决了。晚上10点回客栈休息,如果还不想那么早回去,可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番。

    第二天睡到自然醒,在曾厝垵村里闲窜一圈,有些店还很特别的。然后离厦。

    -------------如果是第一天下午到厦门第二天下午离开的:先下榻客栈后4点左右出发,先去南普陀(约1个小时),然后从厦大南门(旧校门,就在南普陀边上),穿进去途经芙蓉湖走马光花的闲晃厦大,(闲晃约1小时),从厦大白城门出,马路对面就是白城海边沙滩浴场,浴场边上就是胡里山炮台,喜欢历史文化的朋友可以上去看看那几顶具有历史价值的锈炮(以上时间大慨在7点左右结束)。然后搭车去中山路步行街,逛街吃小吃足矣把肚子撑饱。离开中山路前建议打包只姜母鸭回客栈当宵夜。不想太早回客栈的可以可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番。、第二天一早起床就上鼓浪屿玩,根据离厦时间自行调整回客栈程取行李的时间然后离厦。

    -------------如果是第一天晚上到,第二天晚上离开的,先下塌客栈,然后直接去中山路逛街吃小吃,10点左右还可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番或者直接回客栈休息,第二天清早去南普陀寺,然后游逛厦大从白城门出,时间控制在10点左右,上胡里山炮台逛逛锈炮(时间紧张的话炮台可以忽略),11点半左右渡轮上鼓浪屿玩,根据离厦时间自行调整下岛的时间,然后回客栈取行李离厦。三天两夜行程策划

    第一天可以安排玩南普陀寺--------厦门大学(走马观花一个小时,如果时间充裕可以到厦大里的特色小店品品咖啡惬意一下拍拍照发发呆时间长短自己控制了)-------胡里山炮台,以上三个地方在晚上6点半左右结束)如果是早上到厦门的朋友可以选择在南普陀吃斋饭或是到厦大的餐厅解决午饭问题),然后去中山路逛街吃小吃,10点过后可以考虑去西提酒吧一条街的小酒吧惬意几杯鸡尾酒再回客栈休息。

    第二天睡到自然醒,用一整天的时间去体验鼓浪屿的美,鼓浪屿的生活,记的带好相机,也许任何一个角落都有可能成为你留念的记忆,累了可以去NAYA的咖啡馆里惬意一杯磨卡或是拿铁或是。。。某个你所爱的口味。傍晚5点半左右下岛回程厦门,然后打车去厦门小眼睛大排挡(家喻户晓的小店),点几道地道的厦门酱油水(酱油水:厦门传统的一种料理海鲜的方式)。饱餐之后去中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃。

    第三天的景点可以是可去可不去的了,如有闲暇时间可以去万石植物园逛逛呼吸下那里的空气(早上7点前是免费开放的)也可以在曾厝垵村里闲逛吃下地道的早餐。或是到海边沙滩上听海吹风。然后离厦。四天三夜行程策划

    第一天到厦门下榻客栈后可以安排厦门大学(3--4个钟头,厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉醉上好些时间,如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决),下午3点左右从白城门出厦大,马路对面就是白城浴场,边上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一个小时,不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程),然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美,去感受那凉爽的海风,去欣赏那迷人的晚霞,一切都是那样的悠闲惬意。

    (以上的行程在7点左右结束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃,足以把肚子撑饱。

    第二天可以安排土楼一日游(此针对福建省外第一次来旅游的朋友,建议参团游要提前一天预定。)

    第三天上午安排去南普陀寺爬上后面的五老峰翻过山头后面就是万石植物园(呼吸一下别一样的花草,别一样的空气)中午打车去厦门家喻户晓的小眼镜大排档点几道当地地道的酱油水(厦门的一种传统海鲜料理方式)。饱餐只后回客栈收拾行李渡轮上鼓浪屿,晚上就在鼓浪屿过夜,先在事先预定好的客栈下榻,然后就开始最后的鼓浪屿之行。

    第四天在鼓浪屿上买些喜欢的东西,然后下鼓浪屿离厦。五天四夜行程策划

    第一天到厦门下榻客栈后可以安排厦门大学(3--4个钟头,厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉浸好些时间,如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决),下午3点左右从白城门出厦大,马路对面就是白城浴场,边上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一个小时,不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程),然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美,感受那凉爽的海风,欣赏那迷人的晚霞,一切都是那样的悠闲惬意。

    (以上的行程在7点左右结束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃,足以把肚子撑饱。

    第二天可以安排土楼一日游(此针对福建省外第一次来旅游的朋友,建议参团游要提前一天预定)晚上安排去椰风寨。

    第三天上午去集美的鳌园、集美学村,下午去日月谷温泉泡泡温泉,晚上可以在曾厝垵村里的闲逛,到几家特色的小店喝喝小酒别一番感受。

    第四天上午安排去南普陀寺爬上后面的五老峰翻过山头后面就是万石植物园(呼吸一下不一样的花草,不一样的空气)中午打车去厦门家喻户晓的小眼镜大排档点几道当地地道的酱油水(厦门的一种传统海鲜料理方式)。饱餐之后回客栈收拾行李渡轮上鼓浪屿,晚上就在鼓浪屿过夜,先在事先预定好的客栈下榻,然后就开始最后的鼓浪屿之行。

    第五天在鼓浪屿上买些喜欢的东西,然后下鼓浪屿离厦。不想去日月谷温泉和植物园的,想多留点时间呆鼓浪屿的朋友可以参考以下行程

    第一天厦门大学-------胡里山炮台------环岛路------晚上逛中山路步行街

    第二天土楼一日游傍晚6点左右回到客栈晚上去环岛路的椰风寨或者是观音山

    第三天南普陀寺、集美鳌园、集美学村晚上就在曾厝垵的小店喝喝小酒或在沙滩吹海风吃烧烤尽情歌唱。

    第四天睡到自然醒带着行李上鼓浪屿,晚上在岛上的客栈过夜。夜游鼓浪屿,别有一番风情。

    第五天下鼓浪屿离厦,时间自行安排。

    住宿的话,可以选择厦门一帘幽梦客栈或者厦门初恋海边度假屋”,那里的老板很亲切,会教你怎么吃怎么玩,那里离景点近交通方面相对来说方便很多。

  • 莫里老头
    莫里老头

    我是觉得你行程可以这样安排,玩起来比较有意思哦:第一天,环岛路一带

    极力推荐去环岛路一带好好逛逛,最美马拉松赛道绝非虚名。推荐去几个代表性的海滩逛逛,像白城沙滩、音乐广场段、会展中心段、观音山段,远一点儿的像黄厝沙滩等等。

    第二天,鼓浪屿一带

    比厦门还出名的小岛一定要去。岛上以风景、人文、建筑著称,适合步行,但较花时间。沉醉在各式各样的中西方建筑中、迷失在清水红砖的幽深小巷中,感觉自带一股子文艺气息了。岛上也有推荐打卡地,像日光岩、八卦楼、三一堂、菽庄花园等等。

    第三天,网红打卡地

    每个旅游城市似乎都有自己的网红打卡地,厦门也不能免俗,厦门比较受追捧的网红景点非厦门科技馆和厦门植物园莫属了,因为都是拍照特别靓的地方呀。

    厦门科技馆吧,听起来挺正经的,不过里面好玩的项目都特别的“不正经”。充满音乐感的万伏磁电、地动山摇的地震小屋、找不着北的镜子迷宫、穿肠入肚的消化道冒险、美到冒泡的光影展区还有梦幻迷离的时空隧道……说不完了,好玩还好拍的科技馆,还是你自己来打卡体验吧。厦门植物园经久不衰的人气,最最得益于里面的热带雨林和沙生植物区两个展区了,都是拍大片的黄金胜地,许多刷屏的厦门美照几乎大部分出自它们。话不多说,直接上图吧:第四天,厦门大学一带

    最美厦门大学也很推荐哦,里面既有人文底蕴,也有文艺清新,可以说满足不同人群的不同需求,哈哈。必打卡地推荐一下哦,芙蓉湖、芙蓉隧道、上弦场的人气都是杠杠的。

    周边推荐猫街、沙坡尾等地,既是承载着生活气息浓郁的老厦门,也是厦门独有的新文艺阵地,新与旧的交织让这里格外有味道,对厦门本土特色比较感兴趣的不要错过哦,对浪漫文艺格外感冒的也值得一来哦。

    第五天,逛地道厦门

    这天可以去八市逛逛,八市是厦门最大的海鲜市场之一,里面不仅有五花八门的海中生物,还有藏匿在车水马龙中的地道美食,像朱记手撕鸡、颜味古早美味锅边糊、阿杰五香、惠源面包等等,大都是经营了数十年的老店了,深受当地居民的喜爱。

    附近也有挺多好逛的地方,像吉治百货、老剧场文化公园等,有买手信需求的可不要错过阿吉仔饼铺了,便宜又好吃,不少明星也过来光顾过哦。

  • 咕噜芝士
    咕噜芝士

    1.南京盐水鸭,提到南京的美食,很多人首先想到的就会是鸭血粉丝,或者是这道盐水鸭,在南京食用鸭子的历史非常的悠久,而且丝毫不比北京烤鸭差,和北京烤鸭不同,这道南京盐水鸭口感更加的清淡,做法也非常的简单,吃的就是鸭肉的本味和原味,没有过多的大料和颜色,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,价格亲民,一直受到很多人的喜欢,并且名声在外,这种传统简单粗暴的盐水鸭在很多地方都有食用的习惯,但是只有南京的最为出名,在南京的街头可以很轻易的买到,非常值得品尝。

    2.四川樟茶鸭,这道樟茶鸭属于川菜中非常著名的一道菜,但是让人很难把它和川菜联系到一起,因为在很多人的印象中,川菜必须辛辣,但是这道樟茶鸭因为属于熏鸭的一种,所以口感非常的清淡,丝毫没有任何的辣味,但是樟茶鸭制作手法考究,成菜必须色泽金红,外酥里嫩,而且还有樟木和茶叶的香味,摆盘讲究,在吃的方式上和北京烤鸭有点相似,都是卷饼吃,因为散发樟树茶特殊的香气而得名。在四川当地非常的受欢迎,可是就是因为它和其它川菜不同,所以会给你一种不一样的味蕾体验,让你对于川菜有一个不同的认识。

    3.南京板鸭,很多人都分不清南京板鸭和南京盐水鸭,其实只需一点就可以分辨,南京板鸭制作比盐水鸭更加的复杂,必须风干食用,因为风干的缘故,形式平板,所以才得名板鸭,在我国一直都有北烤鸭,南板鸭的美誉,板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,是有名的江苏三宝之一,很受当地人的喜爱。所以相比盐水鸭,这道南京板鸭的知名度更大,也更容易让很多人接受,所以南京板鸭的受欢迎程度非常高,也是来到南京必须要品尝的一道美味,没有北京烤鸭那些繁琐的吃法和噱头,非常不错。

    4.南宁烧鸭,和我们平时吃的烧鸡类似,这道南宁烧鸭绝对给你不一样的味蕾体验,它有着烧鸡的美味,但是却有着鸭肉那种特有的肉质紧实,肥而不腻,这两种味道的结合,让人真的无法拒绝,这道南宁烧鸭也有着上百年的历史,虽然知名度可能不如北京烤鸭和南京板鸭,但是却是每一个南宁人都非常喜欢的一道美食,因为特殊的气候,所以这道南宁烧鸭对于南宁人来说有着不同的意义,这不单单只是一种美食,更是可以清热去火,尤其是在炎热的夏天,南宁人烤鸭在南宁人的餐桌上扮演着非常重要的角色。

    5.安徽熏鸭,对于很多人来说,安徽的美食知名度并不高,但是作为八大菜系之一而且历史悠久的徽菜来说,其中不乏很多精品菜肴,其中这道安徽熏鸭就非常的出名,因为特殊的地理位置和气候,安徽本地所养殖的鸭子品质优良,瘦肉率高,所以做出的这道熏鸭非常的好吃,肉质弹牙,肥而不腻,做法相当的讲究,数十道大料经过复杂的做法,先熏后卤制成,非常的复杂和讲究,其中安徽无为县的无为熏鸭更是非常的出名,受到很多人的欢迎。