绿豆红豆粥可以一起煮吗

189人浏览 2024-06-25 19:14:58

6个回答

  • 不如Revenge
    不如Revenge
    最佳回答

    可以一起煮。绿豆和红豆是两种常见的豆类,它们的煮熟时间和煮法相似,所以可以一起放入粥中煮。绿豆和红豆都含有丰富的纤维和蛋白质,煮成粥后可以增加营养价值。在煮绿豆红豆粥时,首先将绿豆和红豆洗净泡水,这样可以去除豆类中的杂质。然后将洗净的绿豆和红豆放入锅中,加入适量的清水,将火调至中小火煮沸。煮沸后转小火继续煮熟,大约需要30分钟至1小时,直到豆类变得柔软。根据个人口感,还可以加入适量的糖或椰汁等调味品。这样煮好的绿豆红豆粥可以作为早餐、下午茶或夜宵食用,不仅美味,还有助于清热解毒、滋阴润燥的功效。

  • 商张渼茜
    商张渼茜

    红豆和绿豆是可以一起煮的。

    红豆和绿豆这两者并不相冲,绿豆是寒性的,可以清热解毒、生津止渴、健胃消食,还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻,对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用,对于湿热小便黄赤有一定作用。

    而且豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。红豆和绿豆一起煮粥的方法

    红豆绿豆杂粮粥

    材料

    大米50g,红豆20g,绿豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g

    步骤

    1.将所有材料混合,洗净。

    2.放入高压锅中,加入适量水。

    3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。

    4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

    红豆绿豆百合汤

    材料

    绿豆100g,红豆100g,干百合100g,冰糖100g

    做法

    1、绿豆和红豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。

    2、干百合清洗干净,至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。

    3、至绿豆,红豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火即可。

  • 鸾凤,
    鸾凤,

    可以一起煮,而且还能增加食欲,增加营养。小米的作用小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

  • 西宁
    西宁

    可以一起煮。

    好处:放在一起煮可以有效的起到补铁,补血的作用,可以加速身体内血红蛋白的生成,改善贫血现象。而且其中的纤维素含量非常丰富,可以促进肠道蠕动,改善便秘。从中医学的角度来讲,三种豆品可以利水渗湿、清热解毒、消肿排脓。对于代谢问题和脾胃虚弱导致的水肿现象有改善作用。

    坏处:用户吃多之后非常容易刺激胃肠道,形成胃胀,所以不要吃的特别多。扩展资料:

    黑豆食用注意事项:

    1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。

    2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

    3、黑大豆炒熟后热性大,多食者易上火,故不宜多食。

    4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

    参考资料来源:百度百科-黑豆

    参考资料来源:百度百科-红豆绿豆粥

    参考资料来源:百度百科-黑豆赤豆粥

  • 雷好呀
    雷好呀

    红豆和绿豆可以一起煮糖水。

    红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。绿豆还可以清肠胃之热。扩展资料:

    夏天吃红豆的好处

    中医认为,夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素(缺少容易疲劳),而且夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。

    红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人, 更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。

    红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。从临床上看,红豆既能清心火,也能 补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。

    参考资料来源:

    百度百科-红豆绿豆汤人民网-绿豆清热红豆消肿 不同颜色豆子功效各不同人民网-夏天不止绿豆汤 夏季吃红豆也有好处

  • 蓝天白云
    蓝天白云

    红豆和绿豆可以一起煮粥可以吃。

    红豆和绿豆不存在食物相克。

    一、红豆食物相克

    红豆+羊肝:

    红豆和羊肝一起吃,会导致水肿、腹泻、腹痛。

    红豆+羊肚:

    红豆和羊肚一起吃,会导致水肿、腹泻,尤其不适合于肠胃不好的人。

    红豆+冬瓜:

    红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。

    红豆+猪肉:

    红豆和猪肉一起吃,会刺激到胃肠道,加重胃肠道的负担,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

    红豆+羊肉:

    羊肉属性偏热,而红豆属性偏凉,这两种食物搭配在一起,可能会对身体产生较大刺激,会增加胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等症状。

    红豆+鲤鱼

    红豆与鲤鱼同食,会导致脱水。

    二、绿豆食物相克

    绿豆+香榧

    绿豆和香榧同食,会引起腹痛和拉肚子,易引起腹泻。香榧的性质比较温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛且痰黄的人不要吃。香榧具有润肠通便的功效,如果出现腹泻、大便稀薄等症状,最好不要吃。

    绿豆+西红柿

    西红柿和绿豆都是性凉的食物,同时食用会导致脾胃虚寒等情况,会对人体的元气造成损害。

    如果不慎吃到与绿豆相克食物一般可以通过多喝水、适当运动和顺时针按摩腹部促进食物的快速消化,将食物代谢出体外。

    绿豆+鲤鱼

    绿豆和鲤鱼同食,会产生风动疾。

    绿豆+狗肉

    绿豆与狗肉不能一起食用,同时食用狗肉和绿豆会对身体造成伤害,会导致腹胀和疼痛,轻者呕吐,重则胀破肚皮。食量少的话,吃空心菜2到3棵就可以治愈。

    绿豆+虾

    绿豆有清热解毒的作用,海鲜也属于凉性的食物,如果同时食用虾和海鲜,很容易导致脾胃寒冷、消化不良、胃痛和拉肚子。

    绿豆+玉米

    玉米中含有的粗纤维能够促进肠道消化,两种食物一起吃,有可能会发生腹泻的现象。

    绿豆+海鲜

    绿豆属于寒性食物,最好不要和海鲜类食物一起食用,海鲜也属于寒性食物,两者一起食用会出现腹痛腹泻的症状。

    绿豆+中药

    在喝中药的时候不要吃绿豆,否则会降低药效。

    绿豆+生冷食物

    绿豆、番茄与龙虾都属于生冷食物,若一起食用可能会刺激胃肠道,导致胃肠功能紊乱,从而出现腹泻的不适症状。

    如果是脾胃虚寒的人,则不宜将绿豆与小米、西瓜、苦瓜、冬瓜、梨等寒凉性食物一起吃,可能会引起腹痛、腹泻等表现,或加重自身不适症状。

    绿豆+温热食物

    不宜将绿豆与温热性质的红枣、生姜、桂圆、羊肉、狗肉等温热食物一起吃,易滋生内火,出现上火的症状。