凉拌红皮萝卜丝

编辑:米雪 浏览: 3

导读:为帮助您更深入了解凉拌红皮萝卜丝,小编撰写了凉拌红皮萝卜丝(凉拌红皮萝卜丝怎么做),凉拌红皮萝卜丝(凉拌红皮萝卜丝怎么做),凉拌红皮萝卜丝的家常做法窍门,凉拌红皮萝卜丝怎么做好吃又简单,凉拌红皮萝卜丝怎么做,凉拌海带丝怎么拌等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释凉拌红皮萝卜丝,希望能对您提供帮助。

大家好,今天来为您分享凉拌红皮萝卜丝(凉拌红皮萝卜丝怎么做)的一些知识,本文内容可能较长,请你耐心阅读,如果能碰巧解决您的问题,别忘了关注本站,您的支持是对我们的最大鼓励!

凉拌红皮萝卜丝是一道非常受欢迎的凉菜,其清爽的口感和独特的味道深受人们喜爱。它不仅美味可口,而且富含营养成分,对身体健康有很大的好处。下面我就来详细介绍一下如何制作凉拌红皮萝卜丝。

准备好食材。我们需要用到的主要食材是红皮萝卜、胡萝卜、大葱和香菜。这些食材都可以在市场上轻松购买到,保证新鲜即可。

对食材进行处理。将红皮萝卜和胡萝卜削皮,然后用刨丝器或刀切成细丝。大葱切成葱花,香菜洗净后切碎备用。

将切好的红皮萝卜丝和胡萝卜丝放入盆中,加入适量的盐,轻轻搅拌均匀,然后放置静置一段时间,让其出水。这样可以帮助去除一些苦味,并使其更爽脆。

在静置的过程中,我们可以准备调料。我们可以根据个人口味做一些调整,但基本的调料通常包括辣椒油、花椒粉、醋、生抽、盐和白糖。可以根据个人口味适量调整每种调料的用量。

当萝卜丝和胡萝卜丝出水后,将其沥干水分,然后加入调料。轻轻搅拌均匀,确保每根丝都能沾满调料。这样可以使凉拌红皮萝卜丝更加入味。

将葱花和香菜撒在凉拌红皮萝卜丝上,提升菜品的香气和色彩。可以根据个人喜好选择添加其他的配料,如蒜蓉、花生碎等,增加口感层次。

凉拌红皮萝卜丝就制作完成了。它的制作过程简单易行,只需要几个简单的步骤就可以完成。红皮萝卜丝本身就具有丰富的营养成分。红皮萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,对眼睛健康有很大的好处。香菜则具有清热解毒、促进血液循环等功效。

凉拌红皮萝卜丝不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,是一道非常适合夏季消暑的菜品。制作起来简单方便,大家不妨在家里动手试试,享受一道清爽美味的凉拌红皮萝卜丝吧!

凉拌红皮萝卜丝(凉拌红皮萝卜丝怎么做)

红皮水果萝卜清洗F净,切成细丝,放一勺食用盐腌制一会,放清水里洗一下,控出多余的水份放盆子里调生抽,,香油,白醋,白糖,味精搅拌均匀,放葱丝,香菜段可口清爽的凉拌萝卜丝就可开吃。

1.准备两个红皮水果萝卜

2.切成厚薄均匀的圆片,放入一个较深的盆内

3.调料:

盐1茶匙

白糖半茶匙

油辣椒1汤匙

酱油半汤匙

辣椒粉1/4汤匙

白醋5汤匙

4..将调料一并加入盆内(喜欢吃香菜的可以放入少许香菜)

5.拌匀,腌制1到2小时即可上桌食用

可以切丝或切丁用盐杀出多余的水分,然后拌上调味料就可以食用,是一道脆爽的凉拌菜。调味料有盐,生抽,花椒面,鸡精,姜蒜沫,辣椒油拌匀就能吃,既下饭又好吃。

【凉拌红皮萝卜】食材:红皮萝卜 一根,小米辣 2个,香菜 一棵,大蒜 一根,酱油 适量,醋 适量,细砂糖 少许,花椒油 适量,辣椒红油 一大勺。

制作方法:

1.将萝卜洗净,将萝卜缨切掉。

2.将大蒜剥好,剁成泥,香菜小米辣洗净,切好。

3.将萝卜切成细丝。

4.放入适量的盐,将萝卜拌匀腌制几分钟,萝卜出水后,将水份挤干。

5.放入适量的细砂糖,味精。

6.放入蒜泥,小米辣。

7.放入适量的醋,少许生抽,花椒油几滴。

8.最后舀入一大勺辣椒红油,拌匀,撒上香菜,就能开吃了。

红皮水果萝卜拔了洗干净放进坛子里泡,把它泡熟以后可以拿出来切成片煮鱼很好吃,也可以切成丝炒鸡胸肉或猪肉都很好吃。。。

红皮水果萝卜可以煮、炒、炖等多种方式烹饪,可根据个人口味选择合适的方法。煮法:先将红皮水果萝卜去皮,切成小块后加入开水中煮至熟软,取出后可以沾椒盐调味食用。炒法:将红皮水果萝卜和其他蔬菜一同切片,放入热锅中炒熟后加盐等调味料即可。炖法:将粉条、红皮水果萝卜、冬菇等材料一同加入高汤中慢火炖至熟透,食用时可以根据个人口味加入胡椒等调味料。

凉拌最好吃。

1.将水果萝卜清洗干净,切条,切丝。

2.放入碗中,放盐,生抽,蒜泥,白糖,搅拌均匀,就成为一道可口的美食。

生吃也很好,营养不会流失。

做法如下,红皮水果萝卜一个清洗干净切成大片再切成细丝加入少许精盐腌制一会儿挤出水分在拌入芝麻油,辣椒油,海鲜酱油,香醋,搅拌均匀即可食用。

1、用料:红皮水萝卜1个、黄瓜半根、葱白一段、香菜1根、白糖15克、盐1克、陈醋15克、香油1克、味精1克。

2、新鲜红皮萝卜,削去外皮洗净。

3、切均匀的细丝。

4、葱白去心,切成均匀的细丝。

5、萝卜丝,葱丝装入盆中。

6、盐,味精,香油,白砂糖,陈醋在小碗里搅拌均匀。

7、浇在萝卜丝盆中。

8、黄瓜切片摆盘,拌好的萝卜丝装在盘子中间,香菜叶点缀顶部即可。

1、原材料:猪排骨250克,苞米1根,水果胡萝卜5根,荸荠8个,姜片、食用盐各适当。2、猪排骨清洗,放进开水中焯烫,焯烫时放进3片姜片。3、苞米清洗,切条,水果胡萝卜切条,荸荠清洗预留。4、将全部食物放进火锅中,添加一定量冷水。5、水烧开后,随后改文火煲2个钟,直到食物酥烂。6、依据自身的口感添加适量食用盐调料就可以。

凉拌红皮萝卜丝的家常做法窍门

步骤 1

青萝卜清洗干净,皮老可以先去皮处理,我买的很新鲜所以洗干净直接切丝,吃起来很有嚼劲。步骤 2

青萝卜我是手工切丝,一直认为调凉菜的丝还是手切的最有口感,可能是心理作用,不喜欢手切的朋友,直接借助工具插出丝就可以啦。步骤 3

萝卜切丝后适当放盐,因为要放海鲜酱油,所以我只放了一点点盐,之后放了一大勺醋,一大勺海鲜酱油,一小勺白糖,一小勺尖辣椒油,最后当上香菜搅拌,喜欢吃香油的可以放上几滴香油。步骤 4

拌好后装盘,最后撒上白芝麻就大功告成。

工具/原料

more

白萝卜 (1个)

生姜 1块

蒜头 1个

葱 3棵

辣椒 若干

盐 适量

鸡精 少许

料酒 少许

陈醋 少许

酱油 少许

方法/步骤

1/5分步阅读

.把萝卜刮皮,切成丝,装在盆里发适量的盐把萝卜腌一会,直到把萝卜的水到腌出来为止,放温水里洗净,把水控干装盘,放适量的盐、鸡精、料酒、醋、酱油等。

2/5

把生姜、大蒜、葱切成末,辣椒切成丁,辣椒看个人口味,喜欢吃什么辣椒就放自己喜欢口味,多少自己定。

3/5

把生姜大蒜末葱末放萝卜的上面,不用过油。

4/5

.把锅烧热,放适量的油,如果是芝麻油就更香,油烧热,把切好的辣椒放锅里,过油后浇在萝卜上。

5/5

拌匀后就可开吃了,酸辣香脆,很下饭,又养生哦。

萝卜切丝加点盐杀出水分,倒点白醋,糖,红辣椒圈,花椒油就行了

把箩卜切成丝,蒜花椒面,蚝油生抽醋花椒面,小葱姜蒜知道菜的凉拌就做好

凉拌萝卜丝好吃又美味,萝卜插成丝加点咸盐香油鸡精,放点醋就可以了。

1.先将萝卜切丝或借助工具也可以。

2.将切好的萝卜放大碗里加二勺盐搅拌腌制十五分钟。

3.准备材料,姜.蒜.小米辣切碎,能多碎就多碎。

4.十五分钟过后将萝卜丝用力揉捏几下,让萝卜变软,然后挤干水份,装盘里,放入准备好的蒜姜辣末搅拌均匀,然后滴入适量芝麻油就可以开吃了。

青萝卡洗净,去外皮(不去也可)

步骤2把去皮后的青萝卡斜切成薄片

步骤3把薄萝卜片改刀切细线儿,装入碗中,加入少许鸡精和香油,适量味极鲜拌匀

凉拌红皮萝卜丝怎么做好吃又简单

答:红水萝卜的做法很多,至于怎么做好吃那要依个人的口味来定,最简单的作法是,洗干净切细丝,用适量白糖白醋凉拌就好吃。

水萝卜片炒五花肉。

配料:水萝卜一个,五花肉50克,香菜半根,花椒适量,大料1粒,大蒜半头,生抽2.5茶匙,糖半茶匙,料酒半茶匙,蚝油少许。

做法步骤:

1、将水萝卜洗去泥沙,切成厚薄均匀的薄片备用。

2、将五花肉切成薄片,大蒜切片备用。

3、锅里加入时令的底油,底油可以稍微多一点儿,将油烧热。

4、放入适量的花椒和一粒大料爆锅。

5、放入五花肉煸炒,将五花肉本身的肥油煸炒出来。放入蒜片爆香。

6、放入水萝卜片入锅煸炒,将水萝卜片炒软。

7、倒入生抽入锅翻炒。

8、倒入一点点的料酒去腥。

9、放入白糖提鲜。

10、最后放入蚝油翻炒均匀就可以了。

红水萝卜是一道传统的四川小吃,口感酸辣爽口,非常开胃,下面让我来介绍一下如何制作红水萝卜。

1.选好材料,萝卜、泡椒、葱姜蒜、红油豆瓣酱、盐、糖、醋、花椒粉、味精、水。

2.首先将萝卜切成细长的丝,然后泡在冰水中去除苦味。

3.准备锅,倒入适量油烧热,放入洋葱、葱姜蒜炒香。

4.放入泡椒、红油豆瓣酱炒匀。

5.加入适量的水,烧开后放入盐、糖、醋、花椒粉、味精进行调味。

6.最后放入萝卜丝,煮开后转小火煮5分钟即可。将煮好的红水萝卜装入碗,撒上一些香菜即可食用。

以上就是制作红水萝卜的详细步骤,如果你想要品尝到更加酸辣爽口的口感,可以适当地增加辣椒的用量。

1、 萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子,用刨刀将水萝卜刨出长丝。

2、 放一勺盐,杀出水萝卜里的辣气。

3、 大约1-2分钟,水萝卜就出水了,把水倒掉。

4、 米醋加入糖搅拌至糖完全融化。

5、 倒在水萝卜上,醋能使水萝卜的颜色更好看,所以不要使用陈醋。

6、 香菜切成小段,放到水萝卜里一起拌匀,就可以上桌啦。

凉拌红皮萝卜丝怎么做

苏州本地人凉拌罗卜丝的做法:

食材:白罗卜、红罗卜(红皮的罗卜)、大蒜叶、盐、白糖。

先将白罗卜洗净后去掉二头,刨皮(红罗卜不需去皮)切薄片再改刀切成细丝。放入盛器中加入适量的盐拌匀,半小时挤去水分放盆中,切点大蒜叶放入罗卜丝中央,热锅下油,待冒烟即关火浇在蒜叶上,再加点白糖拌匀就OK了。根据个人喜好可加入生抽少许,一般不主张加味精。

红罗卜由于不去皮做出的凉拌罗卜丝更漂亮,红、白、绿三种颜色很漂亮。

凉拌海带丝怎么拌

主料:海带丝80g、胡萝卜1段、香菜2棵

辅料:辣椒1只、蒜2瓣、熟白芝麻1汤匙、白葡萄酒醋1勺、酱油1汤匙、白糖少许、盐适量、油适量

凉拌海带丝的做法步骤

1.准备好材料。

2.因为用的是干海带,提前用清水浸泡一小时。

3.锅中加水,烧开后下入泡发的海带丝焯水,然后捞出沥干水分。

4.胡萝卜洗净切成丝;香菜切段。

5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;小红椒切圈,和白芝麻一起加入碗中,加入酱油、醋、白糖和盐。

6.另起锅加油烧热,趁热炝入蒜料中。

7.海带丝和胡萝卜丝入碗中,浇上辣椒蒜油拌匀。

8.加入香菜拌匀即可。

凉拌海带丝是一道清爽美味的小吃,在夏天特别受欢迎。下面是具体的做法:所需材料:干海带丝 50 克,葱姜蒜适量,醋适量,生抽适量,盐适量,糖适量,芝麻适量,香菜末适量,橄榄油适量步骤:1.把海带丝泡发,泡发后洗净并沥干。2.葱姜蒜切末,放入碗中,加醋、生抽、盐、糖搅拌均匀,制成调味汁备用。3.将海带丝放入滚水中煮5分钟,去除浮沫捞出,放入冰水中浸泡5分钟,捞出沥干水分。4.将煮好的海带丝放入调味汁中,搅拌均匀。5.加入适量芝麻和香菜末拌匀,最后滴入一些橄榄油提香即可。温馨提示:1、泡发海带的时间应掌握好,不宜过长。2、煮海带的时间应掐好,长了会让海带变硬,短了海带不易入味。3、可以根据自己的口味加入辣椒油或者花椒油进行调味。4、在拌匀的时候可以适量加入一些香油,提升口感。

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

凉拌海带丝的做法步骤步骤 1,干海带丝用清水浸泡半小时,洗去杂质。步骤 2,锅中烧水,水烧开,取250克泡发好的海带丝下入锅中,放少许料酒和姜汁烫3分钟。步骤 3,烫好的海带丝过凉,控水备用。步骤 4,准备小料: 切葱花、蒜末、香菜末。步骤 5,海带丝放入盆中,放葱花、蒜末、香菜末、盐、辣椒油、花椒油、海鲜酱油、米醋、白糖、姜汁、味精,翻拌均匀即可。步骤 6,成品,酸辣脆爽,开胃减脂。

1/6 锅内加清水,大火烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。

2/6 大蒜切沫,香菜洗净切段。

3/6 红尖椒切丝。

4/6 将煮好的海带丝放案板上切寸段,放入器皿中。

5/6 依次加入蒜沫20克,生抽5克,盐10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌匀。

6/6 放些红椒丝,撒些香菜即可。

将海带丝在水中煮10分钟左右,捞出过凉水。

2.

小米椒切碎备用,将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3.

将调好的料汁倒入海带丝中,放入切好的姜末,小米辣,将烧开的油倒入海带丝,搅拌均匀即可

凉拌红皮萝卜丝(凉拌红皮萝卜丝怎么做)的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!