红枣枸杞莲子银耳羹

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红枣枸杞莲子银耳羹是一道传统的养生美食,具有丰富的营养价值和多种功效。它的主要原料包括红枣、枸杞、莲子和银耳,这些食材都属于常见的中药材,被广泛应用于中医养生中。下面我们来详细介绍一下这道美味佳肴的功效和作用。

红枣是一种极为常见的食材,被称为“滋补佳品”。它富含维生素C、维生素E、钾、镁等多种营养物质,具有补血养颜、美容养肤的功效。红枣还具有益气补脾、健脾开胃的作用,对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有很好的调理作用。红枣还具有缓解压力、改善睡眠品质的作用。

枸杞也是一种常用的中药材。枸杞富含多种维生素、氨基酸和矿物质,具有补肾益精、明目养颜的功效。常食枸杞可以起到提高免疫力、延缓衰老、调节情绪的作用。尤其是对于脾胃虚弱、眼睛干涩、视力模糊的人群有很好的保健作用。

莲子是一种天然的保健食品。它富含多种维生素、矿物质和蛋白质,具有补脾养胃、健脑益智的功效。莲子还有清热解毒、利水消肿、镇静安神的作用。常食莲子可以起到改善睡眠质量、增强记忆力、提高抵抗力的效果。对于长期熬夜、工作压力大的人群尤为适宜。

银耳是一种滋润养颜的食材。银耳富含胶质、蛋白质和多种矿物质,具有滋阴润肺、养血美容的功效。银耳还具有清热降火、润燥止咳的作用。常食银耳可以起到保护皮肤、润泽喉咙、改善便秘等作用。尤其是对于干燥性皮肤、咽喉干燥、经常便秘的人群有很好的调理效果。

红枣枸杞莲子银耳羹集合了这些食材的营养成分和功效,成为一道养颜美容、滋补健康的佳品。它可以补血养颜、提高免疫力、改善睡眠质量、调节情绪、健脾养胃、滋润肺燥等。无论是男女老少,常食红枣枸杞莲子银耳羹都能获得很多益处,增强身体的健康素质。

红枣枸杞莲子银耳羹是一道营养丰富、美味可口的养生食品。它集合了红枣、枸杞、莲子、银耳的多种功效,对于补血养颜、提高免疫力、改善睡眠质量、调节情绪、健脾养胃、滋润肺燥等都有显著的作用。无论是保持健康还是改善亚健康状态,常食红枣枸杞莲子银耳羹都是一个不错的选择。让我们一起品尝这道美味佳肴,享受健康和美丽的同时!

红枣枸杞莲子银耳羹(红枣枸杞莲子银耳羹的功效和作用)

银耳、莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用,紫沙锅中加适量水,银耳、莲子放入沙锅中,盖上盖子煮大火1小时,再加入红枣,小火半小时,放入枸杞,加适量的冰糖,闷5分钟,盛出即可食用

红枣枸杞莲子银耳羹的功效和作用

是可以提高人体的免疫力,也是可以起到一定补血作用的,银耳里面也是含有大量的膳食纤维,也是可以起到一定减肥的作用,银耳里面所含的膳食纤维也是可以帮助胃肠蠕动,从而减少人体对脂肪的吸收,在服用时也是要避免过多的喝,以免对肠胃造成一定影响。

红枣枸杞莲子银耳羹冲泡即食

材料:银耳200克,红枣65克 枸杞10克 冰糖150克 水适量

1.银耳用清水泡发~

2.炖锅加入适量的清水,把银耳;红枣、枸杞一起倒入锅中~

3.煮沸腾后加入冰糖,慢炖2小时左右,银耳羹汤汁浓稠即可~

4.盛出即可享受

红枣枸杞银耳羹

原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法步骤:

第1步、银耳泡发好。

第2步、切碎银耳放入炖盅,加入洗好的红枣,枸杞。

第3步、再加入冰糖,适量水,隔水炖一个小时。

第4步、放凉后冷藏一个小时更美味。

材料

银耳大半朵,袋装蜜枣10个,枸杞一把,冰糖适量

做法

1.银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。

2.枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。(原因后面TIPS中再表)

3.泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。

4.取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和红枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮10到30分钟,即可关火。可以热食也可以放凉后食用。若要至银耳呈现黏稠状则需更长时间,效果为更好。

小诀窍

1、枸杞的农药残留比较多,根据俺平时的检测结果看,枸杞没有农药的基本没有。在清洗枸杞的时候,一定要用足量的水浸泡足够的时间,来减少农残的余量。

2、 冰糖一定要用少量,以最后熬好的甜汤刚刚有甜味为宜。

3、炖煮的时间应稍长一些,直至出现黏稠状为好,这才称得上为银耳羹。

4、煮好的银耳羹在常温放凉就行,不要放在冰箱里,那样在大夏天直接喝温度太低的银耳羹对胃刺激较大。

把银耳泡上两个小时。银耳充分泡开、然后把根儿去掉。红枣也泡上。两个小时清洗干净。枸杞清洗两遍。锅中放适当的水。然后把他们一块儿装进去。大火烧开。然后转小火儿。炖上半个小时就好了。非常的养颜美容。

1、材料:银耳,莲子,大枣,冰糖。2、银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口。3、莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂。4、莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久。5、开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则大枣有可能会粘锅。6、30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣。7、把枣煮胀,煮烂;当锅里飘出来甜甜的大枣味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了。

银耳泡水20分钟,撕成小朵。

2/4

将银耳放进锅内,加入水煮开。

3/4

打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟即可。

红枣枸杞莲子银耳羹的功效

可以一起吃。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。

百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。莲子具有清热、固精、安神、强心的功效。

红枣枸杞莲子银耳羹的做法

把银耳莲子用水浸泡几个小时,把红枣洗干净去核备用。把浸泡好的银耳莲子和红枣一起放入炖锅内,有些银耳出胶比较慢,那么就多炖一会,炖好后加入冰糖就可以了。

步骤1.准备食材2.银耳泡发,莲子泡软3.银耳、莲子和红枣洗净4.锅中放水放入银耳5.再放入莲子6.然后放入红枣7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时8.最后放入冰糖

1、做法:红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;枸杞泡1分钟后洗净备用;银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。

2、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。3、红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。

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