通草王不留行猪蹄汤

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通草王不留行猪蹄汤,是一道具有浓厚家乡特色的汤品。这道汤的名字既有一定的地方色彩,又能够唤起人们对美食的向往。通草王不留行猪蹄汤是一道汤品的名字,而通草王则是其中的一种药材,是一种中草药,有清热解毒的功效。不留行是指这道汤的独特烹饪方式,猪蹄汤则是主要食材之一。我将为大家详细介绍一下通草王不留行猪蹄汤的做法和特点。

通草王不留行猪蹄汤的制作过程相对复杂,但只要掌握了基本步骤和技巧,就能够轻松完成。我们需要准备好以下材料:猪蹄500克,通草王20克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量。

将猪蹄洗净,切成块状。将猪蹄放入开水中焯水,去除血水和杂质。将焯水后的猪蹄捞出,用清水冲洗干净,备用。

将炖盅或者炖锅准备好,加入适量的清水,放入猪蹄块。将通草王放入炖盅中,再加入姜片、葱段和料酒,一同放入炖盅中。

将炖盅放入锅中,加盖,用慢火炖煮2-3小时。期间,需要不时地检查水量和火候,保证汤的浓稠度和口感。炖好的通草王不留行猪蹄汤,色泽香浓,口感鲜美。

通草王不留行猪蹄汤的特点在于其药膳兼具的特性。通草王作为一种中草药,具有清热解毒的功效,能够帮助人体排除体内的湿气和毒素,增强人体免疫力。而猪蹄则是一种富含胶原蛋白的食材,能够提高皮肤弹性和延缓衰老。通草王不留行猪蹄汤不仅有美味可口的口感,还有助于保持人体健康和美容养颜。

通草王不留行猪蹄汤还具有补益气血、养胃健脾的功效。对于体质虚弱、脾胃功能不佳的人群,经常食用这道汤品能够改善体质,提高身体素质。

通草王不留行猪蹄汤是一道独特而美味的汤品,其药膳兼具的特性不仅符合现代人对于养生保健的需求,也能够满足人们对美食的追求。无论是在家庭聚餐还是在节假日,通草王不留行猪蹄汤都是一道不可错过的佳肴。让我们一起动手做一碗美味的通草王不留行猪蹄汤,享受它带来的美食盛宴和健康功效吧!

通草王不留行猪蹄汤(通草王不留行猪蹄汤放多少克)

主料:猪蹄2个。辅料:生姜5片,香葱3根,食盐少许,八角2个,陈皮1小块,干红辣椒2个,白糖2勺,生抽3勺,老抽1勺,啤酒1瓶,温水适量;做法步骤:1.猪蹄2个,清洗干净后,将其剁成块,放入清水中浸泡1个小时,中途换掉血水,待将猪蹄中的血水充分逼出后,捞出,在锅中添上水,冷水放入剁好的猪蹄焯水;2.炒锅置于火上烧热,淋入少许食用油,然后放入2勺白糖,小火慢慢炒,待将白糖融化,慢慢炒至焦糖色的时候,将焯过水的猪蹄放入在锅中继续炒,待将猪蹄炒至变色后;3.待水煮开后,继续煮3分钟捞出,用温水冲洗干净,控干水分,然后将香葱择洗干净后,挽成葱结或者是切成段,生姜准备一大块切块用即可,同时将其他的的香料准备好。4.在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒,继续翻炒均匀,然后加上生抽、老抽和啤酒,再加入没过猪蹄的清水,加上锅盖开始煮,大火烧开后,转至小火慢炖;5.差不多2个小时的时间,将猪蹄充分炖至软烂后,即可打开锅盖,加上食盐调味并且大火收浓汤汁,便可以将炖好的猪蹄盛出享用。

食材:猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量做法1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可

食材用料:猪脚1根,海带150克,粉条1把,葱姜适量,鸡精适量,食用油适量,食盐适量,料酒适量,桂皮适量做法步骤:1,首先将猪脚洗净剁块,入锅加入料酒,姜片焯水捞出2,葱姜蒜切沫,海带洗净切块,粉条浸泡好3,锅内倒入少许油,下入姜沫,桂皮,放入猪脚翻炒几下4,再倒入大量清水炖煮40分钟5,然后放入海带和粉条继续炖煮6,期间加入适量食盐,鸡精调味7,待食材熟了,出锅

食材:  

红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、鲜猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。  做法: 1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。  

2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。  

3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。

材料

猪蹄2个,青萝卜一个,葱,姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉。做法

1.青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块。2.锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。3.当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净。4.砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲两个小时。5.放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。

材料猪脚900公克,姜片15公克,葱段15公克,花椒粒1公克,白胡椒粒1公克,葱末适量,姜丝适量,水1500㏄,沾酱:3大匙,糖1/2小匙,开水1大匙,辣椒末适量,蒜末适量,葱末适量,米酒30㏄,盐少许做法1.把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水至凉,备用。2.取一砂锅,把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸,转小火煮约1小时又10分钟,关火后焖约10分钟。3.将作法2的猪脚取出,去骨、切小块,放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中,最后放上葱末与姜丝即可。4.把沾酱材料全部混合均匀,作法3的猪脚肉可搭配食用。

主料:猪蹄700g,白芷25g,防党25g,别甲50g

辅料:通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量

步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

1把猪蹄洗净,斩块。2把水烧开,下猪蹄加入料酒,去血水。3砂锅加水然后把猪蹄倒入,再加入姜块。大火烧开再转入中火。4大约煮至30分钟后加入切好的海带,再转小火炖煮。5炖煮差不多1个小时然后加入盐、味精,最后洒上葱花就可以了。

食材清单 —主料:猪蹄1只辅料:黄豆50克,水适量,食盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量— 烹饪步骤 —1· 黄豆泡下洗干净2· 猪蹄切块,加入料酒和姜片,用大火煮去猪蹄的血水.并洗净备用3· 加电饭煲内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片.按下煲汤键就OK4· 一个小时候后一碗热腾腾的黄豆猪蹄汤就完成了,最后放入盐调味即可

食材明细猪蹄、小青菜、香菇、黑木耳、海带、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜、葱、花雕酒、盐、米酒、蔬之鲜。1、准备材料。2、锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3、准备香料。4、高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5、倒入花雕酒适量。6、加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7、捌去浮沫。8、盖盖小火煮20分钟。9、最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10、然后加入盐和蔬之鲜即可。

通草王不留行猪蹄汤喝了多久有效果

通草是属于具有利尿通淋,下乳通乳作用的中药,此药物如果是单独使用,其服用的剂量3克到6克之间,因其体轻,这样的剂量就可以达到其治疗疾病的功效,一天服用二次就可以。可以根据其病情的情况,选择服用的时间,一般的服用五天的时间。

通草王不留行猪蹄汤的做法

材料主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2.黄豆提前浸泡1小时,备用;3.姜洗净切片;4.大葱切段;5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7.至半酥,加精盐,再煮1小时;8.调入味精,即可。

食材清单

熟猪蹄 1只 、 胡萝卜 1根 、 海带 若干 、 姜 2片 、 花椒 3-5粒 、 香菜 1根 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 糖 少许 、 生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/3

准备食材,猪蹄,胡萝卜,海带,香菜,生姜等如配料表。(猪蹄是提前煮好的,放在冰箱速冻的,猪蹄放入料酒花椒大料提前放入高压锅煮熟。食用前可以提前解冻很方便省时。)步骤2/3

猪蹄切块儿,锅中加入很少的食用油,放入猪蹄轻轻翻炒。然后把食材全部放入锅中,添水,大火煮开,再转成小火再煮30分钟左右。最后一步

放入,糖,鸡精,盐,生抽,轻微加热。再放入香菜。完成。

用料猪蹄 1只红皮花生 100g黄豆 100g王不留行 6g通草 6g生姜 3片盐 少许月子猪蹄汤的做法步骤步骤1黄豆、花生带皮泡6小时; 猪蹄改刀。步骤2大火煮开去血沫,洗净换冷水。步骤 3冷水下锅,放红皮花生、黄豆、通草、王不留行(用纱布包裹)、生姜。大火烧开去沫,小火炖至2个小时即可

1、原料:木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。

2、红枣洗净备用。

3、木瓜去皮和籽,洗净切大块。

4、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。

5、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

6、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

7、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

原料猪脚250克花生50克黄豆50克干黑木耳30克辅料盐适量制作过程1,准备所有食材;2,干木耳用水稍微冲洗后再用水浸泡发好,洗干净待用;3,猪脚冷水下锅,等水开后,捞起用冷水冲洗干净血水和浮沫待用;4,花生剥壳洗净,待用;5,将猪脚、花生、黄豆一起放入砂锅内煲煮,水开后转小火慢炖;6,慢炖半小时左右,看看猪脚、黄豆和花生是否有些软烂了,可以加入木耳一起炖;7,加入木耳小火慢炖十几分钟后即可起锅。

1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可

1)萝卜干浸泡/小时,洗净切块,蜜枣洗净;

2)猪蹄折件,洗净,飞水。烧锅,将猪蹄干爆

5分钟;

3)将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。

准备食材:猪蹄半只、花生1把、姜5片、枸杞20粒左右、胡萝卜1根、盐适量。做法:1、猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。2、花生提前2小时用热水侵泡。3、枸杞洗干净备用。4、提前准备的姜片切好,用砂锅提前把水烧开。5、花生米去皮剥好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。6、水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、大火烧开后转小火炖2小时,最后开锅放入胡萝卜再炖10分钟。出锅前加适量盐。7、用碗盛出即可,花生胡萝卜猪蹄汤就做以下是成品。

准备食材:木瓜、猪蹄、姜、红枣、黄豆制作过程:1、木瓜去皮切块,猪蹄洗干净斩块,姜去皮切片,红枣去核。2、黄豆提前一天浸泡好,洗干净。3、猪蹄焯水断生去掉血水,放入锅中翻炒略微黄色。4、将猪蹄、姜、红枣、黄豆放入煲中,加入适量的清水大火烧开转小火慢炖1小时。5、将木瓜放入继续炖40分钟,放入适量的盐,装碗即可。

1、用料:猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。2、把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。3、黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。4、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。5、最后加入所有食材,多放一些水,煲上三个小时。6、到时间后,捞出猪蹄和花生可以吃了。

通草王不留行猪蹄汤放多少克

做法如下:材料:

- 猪蹄 2只

- 姜片 5片

- 料酒 适量

- 清水 适量步骤:

1. 将猪蹄洗净,用刀刮去表面的毛和污物,切成小块备用。

2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

3. 加入猪蹄块,煸炒至表面变色。

4. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。

5. 加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

6. 转小火煮2-3小时,直到猪蹄煮烂,汤色浓稠。

7. 按个人口味加入适量的盐调味即可。注意事项:

1. 煮猪蹄的时候要用小火慢慢煮,时间越长越好,这样汤才会浓稠,味道才会更好。

2. 煮猪蹄的时候要不断地撇去浮沫,这样可以让汤更清澈。

3. 煮好的汤可以放入冰箱冷藏,需要的时候再加热即可。

原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。制法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

用料:猪蹄2只,黄豆150克,干香菇2个,红枣6-8颗,枸杞少许,姜3片,盐5克,料酒1勺做法:1、黄豆、干香菇洗净,凉水泡发,黄豆最好提前一晚泡好2、猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒凉水下锅焯一下,滤去浮沫捞出3、将猪蹄放入砂锅(也可用别的锅)加水(水不宜过多,否则汤汁不浓,以超高猪蹄3厘米),将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中4、大火煮开,然后转小火,盖上盖子炖四个小时5、出锅前五分钟加入枸杞、盐就下奶效果很好。

材料:

猪蹄1只、姜5片、枸杞10粒、米酒适量、水适量步骤:

1. 将猪蹄清洗干净,切成小块状备用

2. 热锅加入适量的油,将猪蹄块煸炒至表面微微金黄

3. 加入姜片、枸杞,继续煸炒1分钟

4. 加入适量的水,再加入适量的米酒(约1/4杯),煮沸

5. 将火调至小火,煮2-3小时,猪蹄煮软即可

6. 最后加入适量的盐,根据个人口味调整小贴士:

1. 煮猪蹄前可先将猪蹄焯水,去除血水和腥味,熬出的猪蹄汤会更清澈、口感更好。

2. 可以根据个人口味加入其他调味料,如葱、蒜等。

3. 做好的猪蹄汤可以放入冰箱保存,需要时可以随时热一下食用,口感也不会受影响。

材料:猪蹄数只,姜片适量,红枣10粒,水适量做法:1. 猪蹄洗净,放入开水中焯水去血沫;2. 捞出猪蹄,洗净备用;3. 红枣去核,洗净备用;4. 取一个锅,放入猪蹄和适量的水,再放入红枣和姜片;5. 放入适量的盐,盖上盖子,用文火煮1个小时;6. 熄火,待汤凉后即可食用。小贴士:1. 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和钙,煮汤时不要加入醋,否则会影响胶原蛋白的溶解;2. 煮汤时要用文火慢炖,时间不易过短,否则汤的浓度会不足;3. 煮猪蹄汤时还可以加入其他的食材,如莲藕、土豆、花生等,可以提高汤的口感和营养价值。

下奶汤的做法很简单的,首先把猪蹄焯水然后捞出备用,准备一口汤锅,下猪蹄和黄豆,下姜片,倒入小半碗黄酒,倒入凉水没过猪蹄,大火烧开转小火慢炖两个小时,下少许的盐,即可出锅。

很简单。准备好猪蹄子、姜片和水。

将猪蹄子切成小块,加入清水中用大火煮开后转小火,再加入姜片继续煮1-2个小时。

煮的过程中需要不时的搅动汤面,使得汤的味道更加浓郁,蹄筋则变得越来越软烂。

待猪蹄子变得呈现出半透明状态时,就可以加入调味料,例如盐和鸡精等。

煮滚后即可关火。

这样做出来的猪蹄下奶汤色泽翠绿,清香味美、滋补补身体,特别适合孕妇和哺乳期女性食用。

猪蹄下奶汤是一道常见的产后补品,可以促进乳汁的分泌,对产妇的身体恢复有很好的帮助。以下是做法:

所需材料:

猪蹄2只

姜片5片

红枣10枚

黄豆50克

步骤:

将猪蹄清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。

将黄豆清洗干净,放入煲汤的容器中。

往煲汤的容器里加入适量的水,将煮开后的猪蹄加入容器中。

加入姜片和红枣,用中小火煮2个小时以上(煮到汤变浓稠即可)。

煮好后去除泡沫,调味即可食用。

煮好的猪蹄下奶汤,可以口感鲜美,滋补头发等功效,非常适合产后妈妈饮用。考虑到个人口味和健康状况的不同,也可以根据自己的需求和口味,自己调整材料和药性,来制作符合自己口味和身体状况的猪蹄下奶汤。

食材:猪后蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用

2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可

食材用料

猪蹄3个,黄豆适量,当归10g,黄芪12g,王不留行10g,路路通10g,通草4g,花生适量,姜适量,料酒适量,盐适量,葱适量

做法

1/4先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时

2/4将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用

3/4将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将药材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右

4/4加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可

通草王不留行猪蹄汤的比例

猪蹄洗净焯水放入砂锅中,砂锅中放入适量清水,再放入葱姜料酒,花生,大火烧开转小火慢炖2个小时放入通草转中火炖15分钟左右,把通草捞出来,猪蹄通草汤就完成

原料

主料:猪蹄700g,白芷25g,防党25g,别甲50g

辅料:通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量

步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!

1、将猪蹄洗净切成块。

2、红枣、花生仁用水泡透,通草洗净切段。

3、锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。

4、油锅烧热,放人姜片、猪蹄,淋入料酒爆炒片刻。

5、加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段。

6、用中火煮至汤色变白,加少许盐调味。

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