薏米莲子红薯粥(薏米莲子红薯粥怎么做)

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薏米莲子红薯粥,是一道营养丰富、味道鲜美的养生粥品。它以薏米、莲子和红薯为主要材料,搭配适量的糯米和水,经过煮熟研磨而成。这道粥品既美味可口,又具有一定的保健功效。

让我们来了解一下这些主要材料的功效和特点。

薏米是一种常见的粗粮,它具有健脾利湿、清热解毒、利尿消肿等功效。薏米中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质,对于调节血糖、降低血脂、防治心血管疾病等都有一定的帮助。

莲子是一种中药材,被誉为“心灵之果”。莲子具有补脾养心、安神定志、润肺止咳等功效。莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,对于改善睡眠质量、缓解压力、增强免疫力都有一定的作用。

红薯是一种常见的食物,它具有健脾益胃、补血生肌、滋阴润燥等功效。红薯中富含维生素A、维生素C、膳食纤维和矿物质等,对于保护皮肤、增强免疫力、预防贫血等有一定的作用。

下面是制作薏米莲子红薯粥的具体步骤:

材料准备:

薏米适量、莲子适量、红薯适量、糯米适量、水适量。

步骤:

1. 首先将薏米、莲子、红薯和糯米分别洗净,然后将红薯削皮切块备用。

2. 将薏米、莲子、红薯和糯米放入一个大碗中,加入适量的水浸泡30分钟至1小时。

3. 将浸泡过的材料放入煮锅中,加入适量的清水,水量约为材料的2-3倍。

4. 将煮锅放在火上,用中小火煮沸后转小火继续煮30分钟至1小时,期间要不时搅拌,以防粘底。

5. 待粥煮熟,材料变软糯后,关火。然后用搅拌机将粥研磨成糊状,注意不要太稠或太稀。

6. 将研磨好的粥倒入碗中,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。

这样一碗营养丰富的薏米莲子红薯粥就制作完成了。这道粥品既可作为早餐或午餐的主食,也可作为点心或夜宵。它不仅美味可口,而且具有多种保健功效,对于改善免疫力、促进新陈代谢、滋养肌肤等都有一定的帮助。

薏米莲子红薯粥是一道非常不错的养生粥品,它将薏米、莲子和红薯的营养融于一炖,不仅味道鲜美,还能为我们的健康保驾护航。我们可以根据个人口味的不同,添加适量的配料和调味品,使得这道粥更加美味可口。在日常生活中,我们可以尝试制作这道粥品,为自己和家人带来健康与美味。

薏米莲子红薯粥(薏米莲子红薯粥怎么做)

材料:七色糙米300克、水适量、白糖适量、桂圆干适量步骤:1. 将七色糙米洗净,沥干水分,备用。2. 将适量的水加入压力锅中,加入洗净的七色糙米,开火大火烧开。3. 烧开后立即转小火,加盖煮15-20分钟,熄火放置10分钟左右。4. 打开压力锅,将粥用勺子搅拌均匀,加适量白糖和桂圆干,继续煮开,即可装盘享用。

1 、浸泡七色糙米:浸泡七彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

准备材料

- 糙米

- 红枣

- 红豆

- 黄豆

- 绿豆

- 薏米

- 莲子

- 珍珠米

浸泡与煮熟将糙米泡水至少两个小时,以便更好地煮熟。将所有的食材洗净后,与糙米一起放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮至软烂即可。

加入红糖

将煮熟的七色糙米粥倒入碗中,加入适量的红糖,搅拌均匀。红糖不仅可以提高糙米粥的口感,还可以增加一些甜味。

可以将一些水果或者干果加入七色糙米粥中,增加口感和美观度。可以加入葡萄干、杏仁、莲子等

您好,材料:

- 糙米 1 杯

- 水 8 杯

- 红枣 5-6 个

- 黑枸杞 适量

- 红豆 适量

- 绿豆 适量

- 薏米 适量

- 紫米 适量

- 花生 适量

- 桂圆 适量

做法:

1. 将糙米洗净后浸泡一段时间,约 30 分钟。

2. 把泡好的糙米和水一起放入压力锅内,煮 20-25 分钟。

3. 在煮的过程中,准备其他材料。将红枣洗净,去掉核,切成小块。黑枸杞、红豆、绿豆、薏米分别浸泡一段时间后洗净。

4. 将浸泡好的红豆、绿豆、薏米放入煮好的糙米粥中,加入适量的水继续煮 10-15 分钟。

5. 最后加入红枣、黑枸杞、花生、桂圆、紫米等材料,再煮 5 分钟即可。

温馨提示:

1. 煮粥的时候需要不断搅拌,以免粘锅。

2. 可根据个人口味选择加入其他材料,如百合、银耳等。

3. 煮好的粥可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。

七色糙米 80克

大米 50克相克食物

红薯 两个相克食物

黄冰糖 30克

七色糙米红薯粥的做法

1.准备好所需食材

2.红薯去皮切滚刀块

3.七色糙米大米混合,清洗干净

4.倒入电压锅中

5.倒入红薯块

6.放入黄冰糖

7.加入适量清水

8.按煮粥功能键,等待结束

9.开盖盛入碗中即可享用

10.一道七色糙米红薯粥就做好了~

关于这个问题,1. 清洗:用清水冲洗糙米,直到水变清,然后将水倒掉。2. 浸泡:将糙米浸泡在清水中15-30分钟。这样可以使糙米更容易被消化,煮熟也更快。3. 煮糙米:将糙米放入锅中,加入适量的水(一般是1:2的比例),然后用大火煮沸。煮沸后,用小火继续煮20-30分钟,直到米饭变软烂。4. 焖糙米:将煮好的糙米放在保温锅内或用锅盖盖紧,焖15-20分钟,让糙米更加软糯。可以根据个人口感加入适量的盐或其他调料。5. 享用:糙米可以配上各种菜肴一起食用,也可以加入咸菜、豆腐等烹制成糙米粥,营养丰富又美味。

做法如下:首先把七种颜色的糙米洗干净,接着用盐和香油一起搅拌均匀。

然后往大锅里倒入开水和腌制过的七色糙米。

最后开火煮45分钟,放盐即可。

材料:糙米100克、红枣10枚、桂圆10克、莲子10克、白木耳20克、水适量做法:1. 将糙米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,中小火煮60分钟,注意时常搅拌,以免糊底。2. 红枣、桂圆、莲子洗净,用清水浸泡20分钟。3. 将白木耳泡发,洗净切成小块。4. 将泡发好的红枣、桂圆、莲子和切好的白木耳加入到煮好的糙米粥中,再加入适量清水,开火煮5分钟。5. 最后搅拌均匀,煮开即可关火。小贴士:1. 煮粥的时候要时常搅拌,以防糊底和粘锅。2. 可以根据个人口味调整添加的红枣、桂圆、莲子和白木耳的量。3. 煮好的粥口感比较粗糙,如果喜欢细腻的口感可以用豆浆机打碎一些再加回去煮。

将红豆、红大豆浸泡一会,野红豆浸泡半小时。七色糙米洗净。将糯米和红枣洗净,先将野红豆放入高压锅电饭煲中煮,然后加入剩余食材。

薏米莲子红薯粥怎么做

主料:红薯200g、粳米40g、糯米60g、糙米20g、薏米20g

辅料:清水1400ml

步骤:

1、红薯削皮切块。2、备好糙米、薏米、糯米和大米。3、将四种米清洗干净。4、红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。5、设置到煮粥,浓郁档位。6、解压后即可得到浓郁香稠的粥。7、盛出就可以享用啦。

薏米莲子山药排骨汤的功效

是的,您可以在山药百合莲子粥中加入猪肉。这样做可以增加粥的口感和营养价值。下面是一种简单的做法:

所需材料:

- 山药 适量

- 百合 适量

- 莲子 适量

- 猪肉 适量

- 大米 适量

- 清水 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 姜片 适量

- 葱花 适量

步骤:

1. 将山药、百合和莲子分别洗净,泡水一段时间。

2. 猪肉切块,用开水烫一下,去除血水。然后用料酒腌制一下。

3. 大米洗净,放入煮粥锅中。

4. 加入适量的清水,将煮粥锅放在火上煮沸,然后转小火熬煮。

5. 当大米变得熟软时,加入山药、百合、莲子和猪肉块,继续煮熬。

6. 加入适量的盐,再继续煮熬一段时间,直到粥变得浓稠。

7. 最后加入姜片和葱花,搅拌均匀即可。

这样制作的山药百合莲子粥加入了猪肉,不仅口感丰富,还能增加蛋白质和营养。根据个人口味,您还可以加入其他调料和配料来调整味道。

可以。

【百合山药莲子瘦肉汤】食材:瘦肉300克,山药250克,红枣6克,莲子100克,百合20克,盐适量,鸡精少许。

烹饪方法:

第一步:首先把百合、红枣、莲子清洗干净,浸泡30分钟,浸泡好沥干水待用。

第二步:山药清洗干净切好大放入碗里,加入清水浸泡,以免氧化。(山药买的时候让店家削好皮,回家清洗干净即可)

第三步:瘦肉清洗干净,切片待用。

第四步:把切好的瘦肉放入锅里,加入适量水,大火把水煮开,焯出血末。

第五步:瘦肉焯好水清洗干净,放入汤锅里,加入浸泡好的红枣,百合,莲子和适量水,水量自己控制,大火把水煮开,转中火煮20分钟。

第六步:煮好加入山药,再煮5分钟,加入适量盐再煮2分钟。

第七步:加入少许鸡精调味,即可出锅。

不可以

我们在制作山药百合莲子粥时,是不可以加大肉的

山药百合莲子粥是一道素食的汤羹类食品,所以是不可以加猪肉的

山药可以和百合还有猪肉一起煮没有问题的

莲子百合山药粥的做法功效:清热益气,滋阴润肺。材料:山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下)2、莲子去芯、去皮;3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。

可以

我用瘦肉,山药,莲子,百合,红枣一起煲,不仅味道鲜美,营养也是非常丰富的。虽然这几样食材都是很常见的,它的作用却很大,不仅可以健脾养胃,清热降火,促进睡眠,还能润肺止咳。三伏天,记得多做这汤给家人喝,健脾又润肺,大人孩子都喜欢。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧做起来吧!

【百合山药莲子瘦肉汤】食材:瘦肉300克,山药250克,红枣6克,莲子100克,百合20克,盐适量,鸡精少许。

小米莲子红薯粥的功效

大米、小米、黑米、红枣、红薯适合在一起煮粥。材料:大米20g 、黑米20g 、小米10克、红豆20g、花生仁10g、莲子20g、红薯干10g、红枣5颗 、冰糖40g 制作方法:

1、除冰糖以外的所有食材放在水中浸泡30分钟以上。

2、焖烧罐里倒入沸水,快速盖上盖子,预热一会儿。

3、泡好的食材控干水份,倒入沸水焖半小时。

4、将焖好的食材倒入焖烧杯中。

5、加入冰糖。

6、倒入开水,盖盖焖3小时。

7、开盖后直接食用即可。

红烧茄子放西红柿吗

原料:茄子,西红柿,姜一块,花椒一小把,老抽三克,橄榄油十克,白糖三克,蒜两瓣,生抽三克,水淀粉,大葱半根

做法:

1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分;

2、锅内做油,油稍微多点,油热放入花椒粒;

3、待到花椒出香味,捞出;

4、放入茄子,慢慢煸炒至茄子变软

5、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用;

6、锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味;

7、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒;直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

食材:茄子1个,西红柿2个,葱,姜,蒜,盐,花椒,淀粉,味精,白糖,料酒,酱油,耗油,色拉油。1、茄子用水洗净,去皮。切块。在茄子上面撒些盐,腌制一会,这样在炸茄子的时候,会减少茄子吃油。2、把腌茄子下来的水倒掉,放入淀粉,用手抓匀,使茄子挂糊,备用。3、西红柿用水洗净,控干水分,切块,备用。4、葱,姜,蒜切末,备用。5、锅内放入油加热,油热后加入茄子,十火油炸。把茄子炸软。6、茄子炸软后,沥干油,装盘备用。7、盛出炸茄子多余的油,锅内留少许油,放入花椒,葱,姜,爆锅,然后放入西红柿翻炒。8、炒至西红柿下汤成汁,放入白糖,料酒,酱油,耗油,盐。把炸好的茄子放入锅中翻炒,略烧一会。9、西红柿汁和茄子融合一起后,放入蒜,味精,关火即可。

用料

茄子2个,西红柿1个

油,面粉,盐适量

酱汁:糖,醋,酱油,香油,料酒。水

用料从多到少的比例

步骤 1

先准备一盆冷水放盐10克左右,茄子掰成小块,放入盐水里浸泡,去掉水分,十分钟左右捞出水攥干净,撒上面粉,薄薄一层即可。同时调酱汁,按以上的比例,准备好。西红柿切瓣

步骤 2

锅里放油,稍微比炒菜多一些,油热以后,我放的豆油,效果比较好,油大概8分热,火调小放茄子,防止糊锅,煎,翻动一下,基本熟了盛出。

步骤 3

锅里加入少许油,放入西红柿,再放10克番茄酱,和蒜末,炒出红油,倒入茄子,翻炒几下,倒入酱汁,炖三五分钟就好了。

食材:西红柿一个,青茄子一个,红青椒一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜15克,八角2颗,花椒5克。干辣椒2个。做法:西红柿开水烫一下去皮,切成丁。茄子削皮切放块,放碗中加五香粉、料酒、淀粉腌制十分钟。青椒去籽切丝。大葱切段。大葱切段。大蒜拍碎,生姜切丝。干辣椒切段。锅中倒入两大勺清油,油温七八成时倒入腌好的茄块,炸至焦黄时捞出。锅中多余的油倒出,用余油爆香葱段、蒜姜、花椒、干辣椒、八角,倒入西红柿丁,加适量精盐、生抽、白糖、十三香、胡椒粉、老抽、鸡精,大火翻炒半分钟,加半碗高汤,放入炸好的茄块,改中火焖烧五分钟后,加入半勺淀粉水,搅拌两三下关火,即可出锅。

1.香菜切末,蒜切碎,葱切丝,茄子切块放入碗中,加入淀粉拌匀,西红柿切块;

2.起锅烧油,下茄子煸炒,炒至发软后放入西红柿翻炒,加入酱油、葱丝、盐、味精、香菜、蒜末翻炒均匀即可出锅。

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