情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法)

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hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

情人节,一个让人心跳加速的特殊日子。在这一天里,情侣们会互赠礼物,分享浪漫的时刻。而美食更是不可或缺的一部分。今天我要介绍的是一道特别的情人节美食——情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法)。

我们需要准备以下材料:面包片4片,草莓4颗,鲜奶油适量,蜜糖适量,鸡蛋1个,牛奶适量。

将鸡蛋打入一个碗中,打散后加入适量牛奶,搅拌均匀,这个鸡蛋液将用于浸泡面包片,增加口感。将面包片逐一浸入鸡蛋液中,让其充分吸收液体。

取出一个平底锅,放入适量的黄油,烧至融化。将浸泡好的面包片放入锅中,煎至两面金黄即可。煎好的面包片会变得香脆可口,散发着诱人的香气。

我们来准备草莓。将草莓洗净后,切成薄片。切片的草莓呈现出鲜红的颜色,令人垂涎欲滴。草莓富含维生素C和抗氧化剂,对皮肤有很好的保湿效果,也是非常适合情人节的水果。

我们需要打发鲜奶油。将鲜奶油倒入一个容器中,用电动打蛋器或手动搅拌器将其打发。搅拌过程中,逐渐加入适量的蜜糖,使其呈现出丝滑的质感和甜蜜的味道。打发好的鲜奶油可以增加吐司的口感和美味度。

我们可以开始装盘了。将煎好的吐司片码放在盘子上,然后在上面铺上一层打发好的鲜奶油。鲜奶油与蜜糖的结合,营造出浓郁的甜蜜味道,绝对能够满足你的味蕾。

将切好的草莓片摆放在鲜奶油上,可以选择自己喜欢的摆放方式,增加视觉的美感。草莓的酸甜味与蜜糖吐司的香脆口感相得益彰,让整道美食更加完美。

一道精美的情人节蜜糖吐司就完成了。这道美食融合了吐司的香脆、鸡蛋液的浸泡口感、草莓的酸甜和鲜奶油的丝滑,每一口都充满了爱的味道。在情人节这个特殊的日子里,与心爱的人一起品尝这道美食,一定会给你们带来甜蜜的回忆。

情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法)是一道简单而美味的甜品。无论是为了庆祝情人节,还是想给自己一个美味的犒劳,这道美食都是一个不错的选择。希望大家都能在情人节这个特殊的日子里,享受到甜蜜的味道,感受到爱的温暖。让我们一起为美食和爱情而疯狂吧!

情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法)

吐司面包是一种使用白面包做的三明治,常见于西式早餐

"吐司"一词源于英语"toast",表示把面包片烤香的过程

吐司面包主要是将面包片放在烤面包机或平底锅上加热,然后夹入所需要的配料,最后合成

除了常规的蛋、芝士、火腿、培根等,还可以加入水果、果酱和蜜糖等甜味配料

吐司面包风味多样,丰富营养,是一种早餐的不错选择

吐司面包是一种常见的面包类型,通常用来做早餐或午餐的基础食材。在文化和语言上,吐司面包也可能有不同的含义。在西方国家,吐司面包通常指的是烤制过的切片白面包。而在亚洲一些地区,如中国、日本和韩国,吐司面包可以指代一种软质、甜味的面包,通常用于做三明治或加入其他料理中作为配料。吐司面包还可以象征着忙碌的生活方式或朴素的食品选择。在忙碌的城市生活中,吐司面包往往是人们随时可以准备的简便食品之一;而在某些文化中,吐司面包也被视为较为平民化和普遍的食品选择。

所谓吐司面包英文名toast,就是切片面包的意思。所以我们借用音译把这样的切片面包称为吐司。这种面包要求有很好的蓬发效果,这就要求揉面时必须出膜达到完全状态,否则轩软程度达不到要求。吐司面包的制作要求也要高。

巧克力蜜糖吐司

一、韩式三明治

1.午餐肉切厚片,黄瓜切成薄片待用

2.平底锅不放油,开小火,将午餐肉两面煎至焦黄即可

3.锅中加入1小勺无盐黄油,小火加热融化,放入厚切吐司煎制两面金黄待用

4.大碗里打入2个鸡蛋,加入1大勺牛奶、2克盐、1克黑胡椒粉

5.锅中加入1大勺食用油加至微热,倒入搅拌好的蛋液;当蛋液底部开始凝固,用筷子快速搅拌,等蛋液基本凝固时,用硅胶铲将蛋饼铲碎即可

6.煎香的两片厚切吐司放入吐司盒,放入黄瓜片、鸡蛋块、午餐肉,表面挤上沙拉酱,撒点欧芹或海苔香松即可

二、黄油脆吐司

1.准备好吃剩下的土司,尽量用厚点的土司片比较好,用刀轻轻切出菱形,切正方形也可以。当注意切的时候切到一半厚度就不要切断

2.把黄油隔热水融化,加入蜂蜜用勺子搅拌均匀

3.在吐司表面刷一层厚厚的蜂蜜黄油,撒上一层白砂糖

4.放进预热好的烤箱中层 175度8分钟左右,请根据自家烤箱脾气来调整!

三、乳酪芝士吐司

1.炼乳和沙拉酱混合,搅拌均匀抹在吐司上

2.放上芝士片

3.放入预热好的烤箱中层,上下火180度10分钟,芝士表面上色即可

四、紫薯三明治

1.紫薯切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

2.用勺子压成泥,加入炼乳和纯牛奶,搅拌均匀

3.吐司切掉4边,对半切开,铺上紫薯泥,再盖上一片吐司

4.在鸡蛋液中裹上一圈

5.不粘锅刷一层油小火煎,煎至6面金黄即可

成盘后可以切成小块,更方便食用,配个牛奶、豆浆或是酸奶,美味又营养的一顿早餐!

五、吐司两吃

1.准备20克黄油隔热水融化,融合的黄油中加入2勺蜂蜜

2.刷在吐司上,两面都要刷

3.撒上粗砂糖/黑芝麻,切成三角形,本着不浪费的态度,吐司就不切边啦,其实我喜欢吃吐司边,焦焦脆脆的,超级香哦

4.把20克黄油隔水融化,融化的黄油里面加入2克食盐/2黑胡椒碎/4克蒜末/2克葱花,搅拌均匀备用

5.涂抹在吐司上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多会腻,切成三角形

6.烤箱提前预热,上下火180度烤20分钟即可。吐司的神仙吃法, 香酥好吃 ,做早餐简直太好吃了,一定要试试。

六、吐司厚多士

1.将30克黄油隔水融化,加入20g蜂蜜,搅拌均匀

2.吐司中间切掉,切好的吐司圈叠放整齐

3.切下的吐司中心部分切成正方体小块

4.把黄油蜂蜜抹在吐司壳里和吐司块上,放入预热到180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准。

5.烤好的吐司边交错叠放

6.将小的面包块放回吐司壳里,最后就是摆盘,在烤好的面包圈上,用冰淇淋球、饼干棒、奥利奥、巧克力酱做点缀,喜欢水果的还可以加上水果。

七、燕麦吐司布丁

1.黄油隔水融化,晾凉后放入两颗鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀

2.面包片切小丁放入烤盘中待用

3.布丁液过筛后倒入烤盘中,撒上一些燕麦和蓝莓,180°烤20分钟

【食材】面包片、鸡蛋、培根【调料】食用油【制作步骤】①、平底锅烧热倒入少量的食用油,把培根放入锅中小火慢煎,每一面煎约1分钟左右,煎至两面成熟后盛出备用。②、平底锅烧热再次倒入食用油,打入1个鸡蛋,煎至蛋液开始凝固时,翻面再煎另一面,煎至两面金黄盛出备用。③、取两片面包片,把煎好的培根和鸡蛋依次放入,夹在两片面包片的中间,用刀切成平均四块即可。

草莓蜜糖吐司的做法

蜂蜜草莓酱准备材料储存罐、草莓、蜂蜜、柠檬。制作过程1,草莓洗净。2、将草莓一分为二切开。3、放入锅中大火转小火熬成糊状,挤入柠檬汁。4、放凉后边搅拌边加入蜂蜜。5、可涂抹吐司。6、加入奶制品,冲饮。7、剩余的草莓酱放进密封的瓶子中,再放入冰箱冷藏,有蜂蜜的保护,能保存2周时间。小贴士1、果酱的储存:首先装果酱的容器要彻底消毒、无油无水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分钟,用厨房纸或干净的卫生纸擦干净水分。果酱放入瓶中密封,然后放入冰箱保存,低糖又加了蜂蜜的果酱可保存2周。2、熬煮果酱的方法:熬酱熬到一半的时候,可以打开盖,让水分蒸发得快一些加速变稠。选择锅底大一些的锅可以加速水分蒸发,记住不要使用生铁锅

材料:新鲜山楂洗净,去俩头儿和核,切小块儿,蜂蜜糖

一层红果一层糖

把蜂蜜糖和红果混合搅拌均匀后放入压力锅中,时间需要25分钟压到10分钟的时候就能闻到香香的红果酱的味道了,一定用干净的无水无油的大碗和勺子,把果酱盛入容器中放置自然凉,然后放进无水无油的干净玻璃瓶中进行冷藏

糖醋鱼放多少糖

材料:桂鱼1条(约重600克)、玉兰片50克、京糕50克、黄瓜50克、花生油500克(约耗100克)、酱油25克、米醋10克、白糖75克、绍酒5毫升、淀粉19克(分两次用)、大葱10克、鲜姜5克。

主料小牛鱼一条辅料糖8克、醋10克、盐3克、生抽5克、大葱丝8克、红椒丝8克、芝麻适量、生粉水适量、料酒适量、鸡蛋清1个1. 把小牛鱼切丝腌制加入适量生粉,料酒,盐,鸡蛋清即可备用。2. 调酸甜汁糖醋味,醋 白糖 生抽,调到最佳的味道。3. 加入适量油大火炒至断生倒入糖醋汁即可,撒上芝麻,葱红椒丝点缀即可。

1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用。2、主料:带鱼500g;辅料:葱1根、姜4片、蒜3瓣、红剁椒1汤匙、料酒适量、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉适量、盐适量

糖醋汁调法:

碗中放入60克番茄酱、50克白砂糖、50克醋,再加入20克淀粉、100克水、20克生抽,充分搅拌均匀即可。然后在锅中烧油,倒入调好的糖醋汁,用勺子快速搅动,等汤汁变浓稠起泡就可出锅。糖醋鱼怎么做好吃第一步:鱼清洗干净划上几刀,白酒、盐、胡椒粉抹在鱼上腌制15分钟;第二步:干淀粉调成淀粉糊;第三步:把面糊淋在鱼身上;第四步:油温烧至7成热,浇淋热油,把鱼划入油锅内,中火炸至鱼皮变酥,捞出;第五步:留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱炒匀,锅里加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精烧开,再放入熟油勾芡,浇到鲤鱼上即可。

蜜糖吐司完整做法

用料:450克吐司模两个量,中种,高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,汤种,高筋面粉55克,开水55克,主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水125克,汤种100克,黄油60克,馅料:古法红糖碎150克。

做法:

1、红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。

3、中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5至4倍大,不用回温直接使用。

4主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团,称好的汤种,揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。膜不要追求一味的薄,用手指戳膜可以感觉到膜有回弹力,过浦的膜会孱弱无力失去支撑面团向上涨的力量。

5、整理面团,室温下(约25度C)基础发酵。

6、发在原体积两倍大。判断方法:食指沾粉,面团中心戳洞至第二指关节,面团不塌陷,洞不立刻回弹,微微回缩成圆锥状。

7、将面团均分6份,滾圆松弛也20分钟,轻按面团表面无朋显回弹力。

8、取一个面团,正面在上,稍按扁。

9、擀面杖从中间向上,向下擀开成长条。

10、翻面横着摆放,稍整理。

11、25克红糖碎均匀撒表面,两边和底边不要撒。

12、用手掌将红糖稍稍下压,面团从上至下卷起。

13、捏合底部接缝处和两端收口,再稍搓长。余下依次整形完毕。

14、面团接缝在下,三个一组摆放。

15、编成三股麻花,不要编得太紧。

16、放入模具内,温暖湿润的环境最后发酵。

17、发至约模具的8分满。

18、表面刷蛋液,预热好仔烤箱,放中下层,200度C烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。

中种:高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,水180克

汤种:高筋面粉55克,开水55克

主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水(煮红糖用) 125克

汤种:黄油60克

馅料:古法红糖碎150克

1.红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

2.汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。

3.中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5-4倍大,不用回温直接使用。

4.主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团、称好的汤种,揉至面团光滑 面筋扩展,再加入软化的黄油 继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。

5.整理面团,室温下(约25℃)基础发酵。

6.发至原体积两倍大。

7.将面团均分6份,滚圆松弛20分钟,轻按面团表面无明显回弹力。

8.取一个面团,正面在上,稍按扁。

9.擀面杖从中间向上、向下擀开成长条。

10.翻面横着摆放,稍整理。

11.25克红糖碎均匀撒表面,两边和底边不要撒。

12.用手掌将红糖稍稍下压,面团从上至下卷起。

13.捏合底部接缝处和两端收口,再稍搓长。余下依次整形完毕 。

14.面团接缝在下,三个一组摆放。

15.编成三股麻花,不要编的太紧

16.放入模具内,温暖湿润的环境最后发酵。

17.发至约模具的8分满。

18.表面刷蛋液,预热好的烤箱,放中下层,200℃烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。

用料

450克吐司,高筋面粉 300克,干酵母 2.5克

蜂蜜 3克,水 180克,高筋面粉 55克

开水 55克,高筋面粉 200克,盐 9克

蜂蜜 10克,奶粉 12克,古法红糖 95克

汤种 100克,黄油 60克

馅料

古法红糖碎 150克

红糖流心吐司的做法步骤

步骤 1

红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

步骤 2

汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。

步骤 3

中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5-4倍

步骤 4

主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团、称好的汤种,揉至面团光滑,加入软化的黄油。

步骤 5

整理面团,室温下(约25℃)基础发酵。

步骤 6

发至原体积两倍大。

步骤 7

将面团均分6份,滚圆松弛20分钟,轻按面团表面无明显回弹力。

步骤 8

取一个面团,正面在上,稍按扁。

步骤 9

擀面杖从中间向上、向下擀开成长条。

步骤 10

翻面横着摆放,稍整理。

步骤 11

25克红糖碎均匀撒表面,两边和底边不要撒。

步骤 12

用手掌将红糖稍稍下压,面团从上至下卷起。

步骤 13

捏合底部接缝处和两端收口,再稍搓长。余下依次整形完毕 。

步骤 14

面团接缝在下,三个一组摆放。

步骤 15

编成三股麻花,不要编的太紧。

步骤 16

放入模具内,温暖湿润的环境最后发酵。

步骤 17

发至约模具的8分满。

步骤 18

表面刷蛋液,预热好的烤箱,放中下层,200℃烘烤38分钟。

主料:

高粉300g

牛奶80至100ml

淡奶油100ml

鸡蛋1个(留少许刷表面)

辅料:

红糖45至60g

酵母3g

黄油25g

做法:

1. 除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜;滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大发酵好的面团取出排气。

2. 分割成6等份,滚圆,盖保鲜膜饧10分钟。

3. 擀成椭圆形后,从一边卷起,卷成长条形。

4. 3根或4根一组编成麻花辫。

5. 捏紧两头即成一个绣球状,放入土司模内。

6. 二次发酵至两倍大小。

7. 刷蛋液,撒杏仁。

8. 烤箱预热,180度烘烤35分钟左右

做法

步骤1

红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

步骤 2

汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。

步骤 3

中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5-4倍大,不用回温直接使用。

步骤 4

主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团、称好的汤种,揉至面团光滑 面筋扩展,再加入软化的黄油 继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。膜不要追求一味的薄,用手指戳膜可以感觉到膜有回弹力,过薄的膜会孱弱无力失去支撑面团向上涨的力量。

步骤 5

整理面团,室温下(约25℃)基础发酵。

步骤 6

发至原体积两倍大。判断方法:食指沾粉,面团中心戳洞至第二指关节,面团不塌陷,洞不立刻回弹,微微回缩成圆锥状。

步骤 7

将面团均分6份,滚圆松弛20分钟,轻按面团表面无明显回弹力。

步骤 8

取一个面团,正面在上,稍按扁。

步骤 9

擀面杖从中间向上、向下擀开成长条。

步骤 10

翻面横着摆放,稍整理。

步骤 11

25克红糖碎均匀撒表面,两边和底边不要撒。

步骤 12

用手掌将红糖稍稍下压,面团从上至下卷起。

步骤 13

捏合底部接缝处和两端收口,再稍搓长。余下依次整形完毕 。

步骤 14

面团接缝在下,三个一组摆放。

步骤 15

编成三股麻花,不要编的太紧。

步骤 16

放入模具内,温暖湿润的环境最后发酵。

步骤 17

发至约模具的8分满。

步骤 18

表面刷蛋液,预热好的烤箱,放中下层,200℃烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。

关于“情人节蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司的做法)”的具体内容,今天就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。